…cukkínit kettévágjuk,magját kikaparjuk. Hasábokra szeletelve meglocsoljuk citromlével. Az olajból és a lisztből zsemleszínű rántást készítünk. Beletesszük a zúzott fokhagymát, a cukkínit és az apróra vágott kapor felét. 2-3 percig pirítjuk,…
Hozzávalók: 2 db közepes zsenge cukkini fél marék kapor 1 gerezd fokhagyma 2 db tojás liszt só,bors pici olaj Elkészítés: A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelőn…
Hozzávalók: Kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 1 pohár tejföl kb. 10 dkg reszelt sajt 1/2 cs. apróra vágott friss kapor 2 gerezd fokhagyma 1 kicsi fej hagyma…
Hozzávalók: 2 teáskanál olaj 1 db hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 25 dkg pulyka comb hús (felső comb vagy mell) 20 dkg cukkini (baby méret) 1 csokor kapor…
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 25 dkg juhtúró, 2 dl tejföl, 1-1 nagy csokor petrezselyemzöld és kapor, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál ételízesítőpor. Elkészítés: A krumplit megmosom és héjastól egyforma nagyobb…
…a pirospaprikát, feleresztjük vízzel, megsózzuk és felforraljuk. A darált húshoz hozzáadjuk a félig megpárolt rizst, kevés pirított hagymát, sót, fűszert, tojást és jól összegyúrjuk. Megtöltjük vele a zöldpaprikákat. Ezután beletesszük…
Hozzávalók: A tésztához: 7 dl rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 dl cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak élesztő (25 g friss élesztőnek megfelelő) 1 dl langyos tej 10 dkg…
Hozzávalók: 8-10 db kisebb tölteni való paprika 50 dkg túró 2 dl tejföl tojás liszt zsemlemorzsa só bors kapor olaj a sütéshez Elkészítés: A túrót kikeverjük a tejföllel és a…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 2,5 dkg élesztő 1 dl tej só A töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája só kapor…
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 13 dkg vaj, 2 tojássárgája, tejföl, só, a töltelékez: 20 dkg édes tehéntúró, 6-8 dkg vaj, 1 tojássárgája, 2 tojásfehérje, kapor, só Elkészítés: A lisztből, vajból,…