Tészta fokhagymás petrezselyemmártással

…amíg puha és aranybarna nem lesz. Ezután hozzáöntöm a bort, amit erős lángon elfőzök róla. Ha kész, a boros fokhagymát átkanalazom a turmixgépbe és a petrezselyemmel és a tejszín felével…

Epertorta kefíres krémmel

…dió 2 evőkanál kakaópor Krém 5 dl kefír 5 dl habtejszín (a növényi tejszín is jó) 30 dkg eper 20 dkg porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin Elkészítés A tojások sárgáját…

Almatorta sütés nélkül

…vastagon az almára simítjuk. A tejszín tetejére csokit reszelünk vagy csokidarát szórunk. Pár órát pihentetjük, miután kivettük a tortaformából, szépen lehet szeletelni. Nagyon egyszerű elkészíteni, mutatós és nagyon finom sütemény….

Körtés desszert

…6 db tojás 6 evőkanál cukor 3 evőkanál keményítő 1 dl tejszín 5 dkg csokoládéreszelék 2 evőkanál méz A mártáshoz 1 dl víz 4 evőkanál cukor 1 dl tejszín menta…

Oroszkrémtorta

…dkg zselatin, 3 tojássárgája, 20 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 4 dl tejszín a díszítéshez: 2 babapiskóta, 2 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor, 1 tasak habfixáló, 1 evőkanál…

Kapucíner szelet VI.

Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 dl étolaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 3,5 dl tej 25…

Epres-kókuszos torta

…kb. 1 órára hűtőbe rakjuk. A félretett epreket félbevágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. A tortáról eltávolítjuk a karimát, a tejszínhabbal, és az eprekkel díszítjük, végül megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel….

Sült gesztenyebomba

…díszítéshez 1 dl habbá vert tejszín. Elkészítés: a tojást felverem. A gesztenyemasszát áttöröm, és rummal, cukorral, dióval, sóval meg a tejszínnel simára keverem. A meggyet még fagyosan kimagozom, lecsöpögött levét…

Csokis-epres sajttorta

…1 tojássárgája 3 dkg cukor 2 cl rum 2,5 dl tejszín Epres krém 20 dkg mascarpone 20 dkg joghurt 2 dl tejszín 40 dkg eper 8 lap zselatin 5 dkg…

Epres-kivis torta

…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…