Húsvéti töltött dagadó
…nagy csokor petrezselyemzöld olaj Elkészítés: A dagadót felszuratom a hentessel, egyszerűbb és biztosabb. Megmosom és besózom a húst. Megfőzök négy tojást, és ha kihűlt, tojásvágóval kockázom. A zsömlét beáztatom, ha…
hurka es kolbasz sutese mikroban
Zöldséges vagdalt kapros mártással
Hozzávalók: 1 közepes szem burgonya(15dkg) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis zöldpaprika 40dkg marhalapocka 10dkg lángolt kolbász 1 tojás fél csokor petrezselyem só késhegynyi őrölt bors 3-4 evőkanál olaj 1…
Apuka-reggeli
Hozzávalók: Kolbász szalonna hagyma burgonya zsír Elkészítés: Vágd a kolbászt, hagymát, burgonyát vékony karikákra. A szalonnát kis szeletekre. Egy dupla alufóliát zsírozz meg, egy sorba felváltva rakosgasd bele a hozzávalókat….
Sajtos-sonkás feltűrt
…összedolgozol a kolbászon kívül. Majd kitekered a feltűrt lapot, megkened a töltelékkel, az első végére ráteszed a szál kolbászt, majd újra feltekered, és reszelsz rá egy kevés sajtot. Alufólia lapra…
Disznótoros lencseágyon, Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1/2 kg lencse 1/2 kg sütni való kolbász 1/2 kg májashurka 1/2 kg véres*]}*hurka 3-4 db babérlevél só (vagy ételízesítő) ————————————————– Elkészítés: A lencsét a babérlevelekkel és ízlés szerinti…
Töltött krumpligombóc
Hozzávalók: 60 dkg liszt 50 dkg burgonya 3 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin 2 tojás só bors kevés tej (az élesztőhöz) A töltelékhez: apróra vágott sajt kolbász (esetleg apróra vágott…
Parasztvacsora
Hozzávalók: 5 db közepes burgonya 1 fej vöröshagyma 2 szelet füstölt szalonna pár karika füstölt kolbász só bors 4 db tojás Elkészítés: Először a csíkokra vágott szalonnát és a kolbászt…
Meglepetés batyuk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 2 dl tej 2 dl langyos víz kevés cukor só kolbász gépsonka ketchup 1…
Pulyka jambalaya módon
…végén zellerszárral és petrezselyemmel díszítjük. Megjegyzés: Az eredeti recept szerint andouille kolbász is kell bele, de itt nálunk nem lehet kapni, ezért inkább nem helyettesítem semmivel. A receptet Mekk Elekné…
Sertéskaraj töltve
…1 tojás, só, bors, Kolbásztöltelék: 10 dkg gyulai kolbász, 1 hagyma, Elkészítés: A karajszeleteket verjük ki vékonyra, de vigyázzunk, hogy ne szakadjanak el. Megsózzuk, rárakjuk a tölteléket, és fogpiszkálóval vagy…