Hozzávalók:
- 1 bögre liszt
- 1 bögre kristálycukor
- 1 bögre ásványvíz
- 1 evőkanál sütőmargarin
- 1 zacskó sütőpor
- 1 tojás
- kimagozott meggy (de bármilyen más gyümölcs is lehet)
Elkészítés:
A tojást a cukorral habosra keverjük, beletesszük a lisztet, sütőport, margarint, ásványvizet, és egyenletesre keverjük. A tepsit kivajazzuk, kiliszetzzük, a sütőt előmelegítjük. A gyümölcsöt utoljára rakjuk bele a masszába, ezt bele a tepsibe. A tetejét megszórjuk kristálycukorral, így szép máz lesz rajta. Forró sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
Gyors és finom, kiváló a váratlan vendégek megkínálására.
A receptet Húri Benett küldte. Köszönjük!