Vendégváró csülök
…megsütöm (kb. 1 óra), majd takaró nélkül hagyom pirulni. Közben 1 nagy pohár tejfölbe apróra vágott kaprot keverek, ez lesz hozzá a mártás. Héjában főtt, aztán megsütött krumplival, és lisztezett,…
hurkasütés krumplival
Kata zöldségraguja
…nyári étel. Ha tésztára teszem, reszelt sajtot is szórok rá, ha sült krumplival esszük, jól jön egy kis kenyér mellé. A főtt rizst hozzáönthetjük a raguhoz, együtt átmelegítve nagyon finom….
Korianderes répaleves
…liter vízben (vagy egy kis csirkeaprólékkal), sóval. Amikor forr, leveskockát dobunk bele. Puhára főzzük őket. Mikor készen vannak, kihalásszuk és egy külön edényben elturmixoljuk a répákat a krumplival. A lisztből…
Mustáros sertésmáj szalonnával
…megsütjük a beborsozott, lisztbe mártott májat. Mikor megsült, a májat sózzuk, megkenjük mustárral, majd rátesszük a szalonnacsíkot, és sült krumplival együtt tálaljuk. Olcsó, nagyon gyorsan elkészül ez az étel. Ennél…
Hagymás burgonyasaláta
…megfőzzük. Leszűrjük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A lilahagymát szintén karikára vágjuk, és összeforgatjuk a krumplival. A borecetet simára keverjük a cukorral, az olajjal, sózzuk, borsozzuk, és a hagymás burgonyára öntjük. Finomra…
Sertés Dubarry
…karfiolt. A sajtot lereszelem, összekeverem a tejföllel, 2 tojással és egy kis sóval, ráöntöm a karfiolra, majd sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Petrezselymes krumplival tálalom. Megjegyzés: Elég sokáig…
Palacsintatekercs
…a palcsitába beletekerem, tepsibe egymás mellé lerakom, végül tojássárgájával elkevert tejföllel megkenem, majd ha van otthon hintek rá egy kis sajtot.Tepsiben összesütöm. Tanácsok: Sült krumplival isteni! A receptet beküldte: ors1…
Huszita harci eledel
…vizzel, és hozzáadjuk a kecsöpöt.Az egészet puhára pároljuk, és ha kell izlés szerint fűszerezzük még. Ha elkészült, tányérra rakjuk, a tetejére hagymakarikákat teszünk,és sült krumplival kináljuk. A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu…
Sertéscomb tejszínes zöldborsó ágyon
…sózzuk, borsozzuk, majd ráterítjük a zöldborsót, és meglocsoljuk a tejszínnel. Alufólia alatt kb. egy óra alatt készre sütjük. Tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A húst kb. 15 percenként a zöldborsós-tejszínes lével…
Mustáros tojással takart sült hús
…mellé helyezzük. A tojásokat a 2 evőkanál mustárral, kevés ételízesítővel habverővel habosra keverjük, és ráborítjuk a húsra. Sütőben addig sütjük, míg a tojás megsül. Sült krumplival vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés:…