Rakott husos tészta

Hozzávalók: -darált hús -hagyma -pirosarany, gulyáskrém -makaroni tészta -sajt -só, bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockára vágom és megpiritom az olajon.Rádobom a darált husit és párolom kb30 percet…

Ünnepi libasült

…részét bekockázom úgy, hogy csak a zsírréteget vágjam át, húsos oldalán sózom, megszórom rozmaringgal. Előmelegített sütőben bőrös oldalával lefelé sütöm kb. 10 percig, ezalatt kiolvad a zsírja. Utána megfordítom, alufóliával…

Káposztás húsos beigli

Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 3-4 dl tej 1 tojás 2 evőkanál kristálycukor só 5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 kg finom…

Skót juhászlepény

…és terítsd szét benne a húsos ragot. Majd a tetjére simítsd rá a pürét, és szórd meg reszelt sajttal. Én szoktam rákockázni egy pici vajat is, így nem szárad ki….

Stefánia pulyka

…A tojások mindkét végéből célszerű egy kis szeletet levágni, így jobban egymáshoz simulnak. A húsos masszát mindkét oldalról a tojásokra hajtjuk, majd a húsrudakat a morzsában kissé meghempergetjük, nehogy sütés…

Húsos zöldbabsaláta

Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 40 dkg főtt vagy sült csirkemell 2 dl kefír só, bors, pici zúzott fokhagyma petrezselyemzöldje Elkészítés: A zöldbabot enyhe sós vízben megfőzzük,leszűrjük és kihűltjük.A csirkemellet vékony…

Darálthúsos zöldbab

…8 adag lett, és az szerint számoltam a kalóriát egy adagra. Ha valaki nem nagyon szereti a zöldbabot annak is jószívvel ajánlom mert ez eléggé húsos és nem nagyon tűnik…

Húsos tojásos

Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 30 dkg.darált hús 2 v.3 tojás 2 v.3 evőkanál tejfől só bors petrezselyemzöld izlés szerint fokhagyma, aki szereti sajt Elkészítés: 1 evőkanál olajon…

Székely pulykacomb

Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb 60 dkg savanyú káposzta 8 dkg húsos füstölt szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 3 evőkanál lecsó 1 csokor petrezselyem 1,5…

Padlizsánpástétom II.

Hozzávalók: 30-40 dkg padlizsán 2 húsos paprika /az egyik lehet erős/ 1 csokor újhagyma 1 citrom leve 1 dl olaj 1 kávéskanál mustár só bors 1 db paradicsom meghámozva Elkészítés:…