Elzászi kenyérlángos
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 5 dkg vaj/margarin 1,2 dl langyos tej 3 dkg élesztő csipetnyi cukor csipetnyi só Töltelék: 30dkg húsos füstölt szalonna 2 tojás 25 dkg…
husos máglya
Ázsiai csirke saláta
…1 dkg friss bazsalikom # 2 evőkanál hallé # 2 evőkanál friss gyömbér apróra vágva # 2 gerezd átnyomott fokhagyma # 1 apró húsos, zöld színű paprika (csíkokra szeletelve) #…
Tepsis csirke Update1
Hozzávalók: 8db csirkecomb (egyaránt lehet alsó, felső, a kaja király lesz és tuti ász) kb. 15dkg húsos, szeletelt bacon szalonna 2 közepes vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 4-4 húsos zöldpaprika és…
Töki pompos II.
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 2 db közepes burgonya só 2 dl langyos víz 5 dl tejföl 1-2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma húsos szalonna 10 dkg sajt…
Boros vaderőleves töltött tésztával
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: # 1 kg húsos vadcsont # 30 dkg húsos marhacsont # 50 dkg leveszöldség # 1 kicsi fej vöröshagyma # 1 tojásfehérje # 30 dkg darált…
Rostélyos gombaraguval
Hozzávalók: 1 kg csontos rostélyos, 25 dkg csiperkegomba, 15 dkg gyöngyhagyma, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 5 dkg paradicsompüré, 2 evőkanál mustár, olaj, só, bors Elkészítés: A marhahúst borssal bedörzsöljük,…
Családi csirkés pite
Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemell (felkockázva) 20 dkg szalonna (húsos) 15 dkg gomba 1 közepes vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma (lehet több is, ha valaki nagyon szereti) 2 evőkanal liszt 1 pohár…
Gombás, vagy húsos palacsinta
…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…
Sült paprikasaláta
Hozzávalók: húsos pirospaprika, ecet, só, olaj, fokhagyma Elkészítés: Az átlagosnál nagyobb piros húsos paprikákat (ajvárnak valót) megmosunk, megtöröljük, és sütőben rácson megsütjük (15-20 perc). Hideg vízbe tesszük, majd vékony héját…
Húsos spenót (Lehme biszbanah)
…végül a spenótleveleket. Egy-két percig forraljuk össze, majd citromlével meglocsolva tálaljuk. Rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: Ajánlat: ha kevés joghurtot is teszünk az asztalra, ki-ki ízlése szerint tehet belőle a húsos spenótra….