Mágnás lepény
…reszelt héja és leve Töltelék 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 2 ek zsemlemorzsa baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha kész kicsit nagyobbat mint a felét…
husvéti töltelék készitése
Almás pite
…Töltelék 2 kg alma 15 dkg porcukor kis kanál fahéj Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet, a cukrot, a Ramát elmorzsoljuk, és utána hozzáadjuk a sütőport, tejfölt, és a két tojást,…
Meggyes rétes – másképp
…összekeverjük. A következőképpen rétegezzük: 2 réteslap – töltelék – 2 réteslap – töltelék – 1 réteslap – magozott meggy. Feltekerjük, tejföllel megkenjük és megsütjük. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…
Gombás bejgli
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 dl tej, 8 dkg vaj, 7 dkg zsír, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez: 30 dkg gomba, 5 dkg vaj,…
Simándl Marika néni bejglije
…cipót formázunk belőlük és letakarjuk őket. Fél órát állni hagyjuk, közben elkészítjük a kétféle tölteléket. Töltelék elkészítése: kb. 0,5 dl vizet cukorral felforralunk. Elkeverjük benne a mézet és a többi…
Mesealmás (a legfinomabb almássüti! )
…szoktam a reszelt almához adni, hogy édesebb legyen a töltelék), majd egy kicsit kinyomkodjuk a reszelt almás töltelék levét, és úgy a tepsiben lévő tésztán szétoszlatjuk. A tészta másik felével…
Túró Rudi – másképp
…előzőleg kikentünk zsírral és behintettünk liszttel, és rákenjük a tölteléket. Töltelék: A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaniliás cukorral, majd beleforgatjuk a 4 tojásfehérjéből vert habot és a csomag…
Csokoládés rugelach
Hozzávalók: 48 db kicsi tekercshez: A tésztához: 25 dkg sovány túró (áttörve) 25 dkg vaj 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 6 evőkanál porcukor 1 nagy csipet só A töltelékhez:…
Dédnagymamám beiglije
…töltelék 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 5 dkg rumban áztatott mazsola Mákos töltelék 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1…
Szundi kókuszos szelete
…és langyosan ráöntjük a tésztára. Megvárjuk, míg jól megdermed, csak azután szeleteljük fel a süteményt. Töltelék A töltelékhez a vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és apránként a…