Igazi amerikai palacsinta
…a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és hagyni kell átsülni. Megjegyzés: Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharsziruppal öntik…
igazi amerikai hamburger
Amerikai citromkrémes szelet
…a sütőbe még 20-25 percre, amíg a krém megszilárdul. A megsült süteményt teljesen kihűtjük. Legyünk türelmesek, mert az igazi ízek csak így fognak érvényesülni! Rombuszokra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk….
Pácolt halfilé
…a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá. Megjegyzés: Ez egy eredeti latin-amerikai étel, egy igazi indiántól tanultam. A receptet…
Piritott gombás spárga
Hozzávalók: Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi) Spárga (zöld) Fokhagyma Só Bazsalikom 1-2 ek Olívaolaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén…
Sáron rózsája-ünnepekre
…aranybarnára sütjük. Még melegen vaniliás porcukorral jo böven megszorjuk,igy igazi havas rózsa hatást érünk el. Tanácsok: -mindenkép a szeleteléshez cérnát kell használni,mert csak az tudja a rudat nyomásmentessen elvágni.”akkor kapunk…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 dl tejszín 1 fél adag rumaroma 12 ek kristálycukor natúr vajkrém 1 csg babapiskóta feketekávé kakaópor Elkészítés Az igazi tiramisu…
Kókusztorta friss kókuszból
…finomat süti, de aki szereti a kókuszt, annak megéri a fáradtságot. Egészen különleges az íze, nem a hagyományos, cukros-margarinos krém, hanem igazi vaníliás, igazi kókuszos, nagyon könnyű és gyönyörű. :)…
Aludtejes prósza
Hozzávalók: 2 nagy kefír vagy altatott igazi tehéntej (ezzel az igazi) liszt 2 tojás só tejföl olvasztott zsír vagy sütőmargarin Elkészítés: A sütő tepsijét kivajazom/zsírozom. Kb. tojásnyi vajat/zsírt felolvasztok egy…
Lángos, mint a piacon
…Fél adaggal is sok lángos lesz.Pár napig eláll a hűtőben. Mindig csak annyit süss ki amennyit megesztek, frissen az igazi. Igazi piaci lángos.Isteni. A receptet beküldte: kittys Hasonló kategóriák gyors…
Diétás fagyi 2.
…a végén óvatosan beleforgatod a gyümölcsöket. Azután irány a fagyasztó. Kb 3 óra alatt megfagy. Tanácsok: Én önbecsaapásként néha igazi jégkrémes doboza töltöm. Azután csak előkapom, és máris olyan, mintha…