Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon

Hozzávalók: 2személyre: -6db csirkeszárny vagy 1 csirkemell filé -4-5evőkanál méz -3-4gerezd fokhagyma -só,kakukkfű,bors,vegeta.kurkuma -1-2kg krumpli Elkészítés: A krumplit megpucoljuk,karikára vágva rétegezzük egy mélyebb tepsibe,fűszerezzük ízlés szerint(kakukkfű,só,vegeta).Felengedjük vízzel,csak éppenhogy ellepje.A szárnyakat(vagy…

Igazi, habkönnyű babapiskóta

Hozzávalók: 4 tojás 1 csipet só 15 dkg cukor 18 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A tojásfehérjét pici sóval felverem. Mikor már fényes, hozzáadom a cukrot és tovább dolgozok a…

Pokolszigeti babgulyás

…tálalom, tejfölt és ropogós friss kenyeret kínálok hozzá. Ne maradjon le az asztalról Erős Pista barátunk sem! Megjegyzés: Az igazi babgulyás bográcsban, nyílt tűzön készül, de a tűzhelyen főtt is…

Bazsalikomos paradicsom pirítósra

…Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pirítós kenyéren kínáljuk. Megjegyzés: Nem tudok betelni vele, pláne, ha egy kis friss oregánót is kapok hozzá. Fokhagymás pirítóson az igazi!!! A receptet Szandika küldte. Köszönjük!…

Igazi kakaós csiga

Hozzávalók: 60dkg liszt 3dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 ek.olaj 1 csipet só 1 cs. vaniliás cukor 1ek cukor szükség szerint tej Töltelék: 5dkg vaj 5dkg margarin 10ek kakao 5ek…

Csirkepástétom

…ledarálom. Hozzáadom az apróra vágott hagymát, a majonézt, és a citrom levét. Összekeverem, kicsit a hûtõben „érlelem” és kész is. Tanácsok: Pirítóssal, vagy rozskenyérszeletkékkel az igazi. A receptet beküldte: csakizsoka…

Három húsos szendvicskrém

…ilyenkor a főtt tojást kihagyom, és utólag teszem hozzá. Kiflivel az igazi, csak a nálunk a kicsik azzal még nehezebben tudják fogyasztani. A receptet és a fotót Kószóné küldte. Köszönjük!…

Citromos szelet

…erre helyezem a 3. lapot, megkenem lekvárral, végül a 4. lappal befedem. Porcukorrak meghintem a tetejét, és 1 napra hűtőbe teszem. Igazi csemege! :-) Megjegyzés: A receptet Sargak küldte. Köszönjük!…

Töki lángos

…után nagy tepsibe tesszük egészben. Tetejére szeletelt vöröshagyma, szalonnakocka, préselt fokhagymával kevert tejföl kerül, és készre sütjük mint a kelt tésztákat szokás. Kemencében sütve az igazi. A receptet beküldte: potyek…

Igazi limoncello

Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen…