Sonkás tészta ínyenc módra
Hozzávalók: 30 dkg (igazi!) füstölt sonka 2-3 dl tokaji száraz szamorodni 40-50 dkg vegyes gomba (fehér csiperke, barna csiperke, laska, sii-take) 2 dl tejszín 50 dkg fordros nagykocka tészta kb….
igazi olasz paradicsomleves
Valami Olaszország :-))
…igazi olasz tészta kb. 10 perc alatt fő meg. A levét leöntöm, vissza a főzőlábasba, fedőt teszek rá. Az olaszok nem öblítik le a tésztát !!!! Közben apróra vágom a…
Olasz sült tészta
Hozzávalók: – 25 dkg spagetti – 30 dkg olasz felvágott (egyben vedd meg) – 25 dkg gomba – 25 dkg sajt (fokhagymás vagy karaván az igazi) – 4 tojás –…
Paradicsomleves
…darab citromhéjat , sót , cukrot , adok hozzá , felforralom . Lehűtve is fogyasztható . Tanácsok: Ha rizst vagy apró tésztát teszek bele , igazi leves . Másnap jobb…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…is használható hozzá. Padlizsánnal még nem próbáltam. A rizst én egy külföldi élelmiszereket árusító boltban vettem, mert igazi olasz rizottó rizzsel az igazi. A receptet Telepoci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Halászlé (eredeti)
…receptet Sipos Iván küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Sprotni mivel finom fagyasztott apru00c3u0083u00c2u00b3 hal elku00c3u0083u00c2u00a9szu00c3u0083u00c2u00adtu00c3u0083u00c2u00a9se igazi hamburger recept eredeti hamburger recept igazi francia krémes juhtúrós lepény receptek eredeti habroló krém eredeti…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…szerint) őrölt pirospaprika (csípős+édes) frissen őrölt bors (ízlés szerint) őrölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy…
Bélszín carpaccio szarvasgombával
Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…
Olasz túrós szelet
…reszelt citrom- és narancshéjat. A krémet a formába simítjuk, betakarjuk a fóliával, majd 3 órára lefagyasztjuk. Tálcára borítjuk, lehúzzuk a fóliát, és gyümölcsökkel díszítve kínáljuk. Hasonló kategóriák olasz paradicsomleves stahl…
Olasz csicseriborsó-leves
…fenséges olasz csicseriborsó-levest. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák minestrone leves stahl csirkelab gomba harmatgomba leves csi leves zoldfuszulyka leves őszibarackkrém leves zöld fuszulykaleves csirkeláb leves felesborsó leves olasz paradicsomleves…