Almás-mandulás–csokis-mogyorókrémes muffin

…keményítőt, a sütőport és a tejet, ezután összekeverjük. Majd hozzáadjuk az almadarabkákat, a mandulát, a csokireszeléket és ízlés szerint a mogyorókrémet és jól elkeverjük. A kapott masszát szétosztjuk a formákba…

Csipkebogyó szörp

…napig állni hagyjuk. Ezt követően ismételten kipréseljük, és a két levet leszűrve összeöntjük. Az így kapott léhez cukrot és citromsavat adunk. Az elkészített szörp minden kilogrammjához fél gramm szalicilt adunk….

Gesztenyés habos szelet

…rummal, és a maradék fél deci folyékony tejszínnel. A kapott krémet lazán elegyítjük a tejszínhabbal, és a fixálóval. A kész lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot….

Emeletes epertorta

…a formába. Az epres pudingporból megfőzzük a pudingot, amikor már csak langyos hozzáadjuk a rumot. 50 dkg meg tisztított epret összeturmixolunk és a kihűlt pudingba alaposan belekeverjük. A kapott krém…

Karfiolpörkölt 2.

…margarinon üvegesre pirítjuk.Hozzáadjuk a pirospaprikát,az így kapott pörköltlébe beletesszük a rózsáira szedett karfiolt,a megtisztítoot,földarabolt zöldpaprikát,és a paradicsomot,majd puhára fözzük.Tálaláskor galuskát kínálunk mellé. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Grosshaus…

Rumos-csokis szelet

…a porcukorral habosra keverjük. Amikor a puding már kihűlt, hozzákeverjük a margarinos masszát. Az így kapott krémmel megtöltjük a lapokat. A tetejére a tortabevonót felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal, és a…

Konyakos rák articsókával

…a zöldségtől függően. A megpucolt rákfarkat serpenyőben vajon 1-2 percig sütjük. A rákfarkakat tányérra tesszük. A serpenyőben maradt vajra 1 dl konyakot öntünk (lehetőleg valami finomabbat). Az így kapott szószt…

Diós torta III.

…kanalanként hozzáadom a diót és a zsemlemorzsát. A kapott tésztát 3 egyenlő részre osztom, ebből készül a 3 db lap. A tortaformát zsírpapírra körberajzolom, kivágom /24-es tortaforma/. A tortaformát kikenem,…

Kávés-csokis muffin

…és a tejet, ezután jól összedolgozzuk. Végül belekeverjük a csokireszeléket, és az instant kávéport. A kapott masszát szétosztjuk a formákba, és a sütőben kb. 25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Puncsos álom

…habverővel hozzákeverjük a rumot, a lekvárt és a kakaót, majd mindezt beleforgatjuk az összetördelt tésztalapba, és fakanál segítségével jól összekeverjük. Az így kapott krémet a két lap közé töltjük. Ezután…