Finom darázsfészek
…lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat zsírozott vagy…
…lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat zsírozott vagy…
…akkor jó, ha a szeletek mindkét oldala világos aranybarna színt kapott, és ropogós lett. Légmentesen zárt fémdobozban sokáig eltartható. Megjegyzés: Mandula helyett készülhet pirított fenyőmaggal vagy török mogyoróval. Ha mogyorót…
…s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot megsózzuk és összekeverjük a fűszerekkel meg a zúzott fokhagymával. A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán át a hűtőszekrényben…
…kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. Megöntözzük a megolvasztott margarin felével, meghintjük cukros dióval, és összesodorjuk. Éles késsel 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így kapott csigákat…
…majd végül a túrót is. Botmixerrel összeturmixoljuk, így nem lesz benne darabos a túró. Az így kapott masszát kétfelé vesszük, és az egyik feléhez hozzáöntjük a kávégranulátumot, melyet egy pici…
…tojássárgája 15 dkg margarin 16 db egész mogyoró a díszítéshez Elkészítés A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük fel, majd óvatosan beleforgatjuk a finomra darált mogyorót. Az így kapott…
…a tojásfehérjét is, és lágyan összekeverjük. Az így kapott piskótatésztát 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt a tészta, elkészítjük a krémet: 25 dkg cukrot, 3 evőkanál kakaóport, 10 dkg vajat, 2…
…a porcukorral habosra keverjük. Amikor a puding már kihűlt, hozzákeverjük a margarinos masszát. Az így kapott krémmel megtöltjük a lapokat. A tetejére a tortabevonót felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal, és a…
…s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot összekeverjük a fűszerekkel meg a zúzott fokhagymával (estleg kevés nátriumszegény sóval ízesíthetjük). A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán…
…így kapott hideg levest sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval,a citrom levével és pici cukorral ízesítjük. Megszórjuk az apróra vágott kaporral és legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. A…