Joghurtos pite gyümölcsös töltelékkel
Hozzávalók: 4 kis pohár joghurt (a joghurtos pohér lesz a mérce) 4 pohár liszt 4 tojás 1 pohár olaj 1 pohár cukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: meggy vagy reszelt…
jégkása pohár
Datolyás vagy meggyes kocka
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 pohár liszt 2 pohár zabpehely 1 pohár barnacukor 1 teáskanál szódabikarbóna 20 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor A tepsi kikenéséhez: kb. 5 dkg sütőmargarin A…
Édes-savanyú sertés
…szójamártás Másfél evőkanál kukoricaliszt 2 pohár víz 4 evőkanál paradicsommártás 3 evőkanál ecet 3 evőkanál méz Elkészítés: Előkészítés: a sertéshúst apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a tojássárgáját, a cherryt, szóját, másfél…
Lengyel almás süti
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojássárgája 1/2 pohár cukor 3 pohár liszt 1,5 kávéskanál sütőpor 25 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 1 kg alma reszelve cukor fahéj 3 evőkanál burgonyakeményítő A habhoz:…
Poharas diós süti
Hozzávalók: 2,5 pohár rétesliszt 2,5 pohár darált dió 1,5 pohár cukor pici vaníliás cukor 1 egész tojás 1 tojás sárgája 20 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl baracklekvár…
Panda szelet
Hozzávalók: A kakaós tésztához: 6 tojás 2 pohár tejföl 2 tejfölös pohár cukor 2 tejfölös pohár liszt sütőpor 3-4 evőkanál kakaó A kókuszos tésztához: 15 dkg kristálycukor 6 tojásfehérje 20…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
Hozzávalók: 6 személyre: 12,5 dkg víz 5 dkg vaj 10 dkg liszt 2 tojás csipet só 3 dkg mogyoró 4 evőkanál cukor 3 tojássárgája 2 pohár tej 2 evőkanál reszelt…
Édes kölesfelfújt
Hozzávalók: 3 pohár szétfőtt köles 2 pohár reszelt sárgarépa 3 pohár reszelt alma 1 tk.fehéj 2 tojásfehérje darált dió, esetleg mazsola Elkészítés: A kölest jól szétfőzzük a hozzáadott fahéjjal, majd…
Kukoricás-virslis lepénykék
Hozzávalók: 4-5 darab virsli (reszelve) kb. 1,5 pohár főtt kukorica 3 tojás 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) tej só bors majoranna ételízesítő 5-6 gerezd zúzott fokhagyma (ízles szerint több-kevesebb)…
Meggyes baklava
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…