Tonhalas-fenyőmagos spagetti
…serpenyőben megpirítom, majd félreteszem, s ugyanabban a serpenyőben a tonhalat is megpirítom. A tésztát leszűröm, egy kis tál (kb. 3-4 dl) vizet (amiben a tészta főtt) félreteszek, belekeverem a pestót,…
jénai tál ár
Túrókrémes rakott piskóta
…egy tál aljába tesszük, egymás mellé, amennyi elfér. Annyi krémet teszünk rá, hogy eltakarja a piskótákat, majd szeletelt barackot teszünk rá. Rétegezzük amíg van piskóta. A tetejére krém kerüljön. Ha…
Csokoládés-túrós epertorta
…megkenjük a túrókrém felével, majd az eperkrém és a maradék túrókrém következik. A tetejére illesztjük a második tortalapot, fóliával betakarjuk, és legalább 3 órára behűtjük. Tálalás előtt egy kisebb alufólialapot…
Update1 Káposztasaláta görög módra (0.00 mg koleszterin)
…állni, és közben többször keverjük meg, hogy a só egyenletesen átjárja. Kinyomkodjuk a levétől és zárt edénybe helyezve 2-3 napig a hűtőszekrényben tartjuk. Tálaláskor a tál közepére helyezzük az összeérett…
Velővel töltött sajt
…némi apróra vágott petrezselyemmel. Amikor már nem forró, úgy fél centi vastagon felsimítjuk a velőt az egyik sajtra, majd a másik sajttal betakarjuk. Ezután óvatosan belehelyezzük a felvert tojásokba. Ha…
Sajtos-brokkolis pulyka
…fel,hozzá adjuk a lisztet,majd a tejet és főzük össze.Miután a mártás kihűlt tegyük bele a tejszínt,sózzuk,borsozzuk. Egy hőálló tál aljába rakunk kis mártást,majd a husit,brokkolit,rászórjuk az apróra vágott fokhagymát és…
Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…az utolsó 20-30 percben már fedés nélkül, meg-meglocsolva a levével. Amikor a hús megsült, kiszedem a tálból, és ami a tálban maradt, összeturmixolom – ebből lesz a húsra a mártás….
Meggyes clafoutis
…sima tésztát kapunk. A tésztát a meggyre öntjük. A tálat az előmelegített sütőbe tesszük, 45 percig sütjük, amíg aranyszínű lesz, és megszilárdul. Legalább 5 percig állni hagyjuk, majd langyosan tálaljuk….
Kivikrémes torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 g baracklekvár 10 g zselatin 100 g porcukor 250 ml habtejszín 500 ml tejföl 1,5 csomag kerek babapiskóta 6 db kivi…
Kolozsvári rakott kacsa
…Saját zsírjában, egy kevés vizet és a fokhagymát hozzáadva majdnem készre pároljuk. A vékonyra szeletelt szalonna felét mély tűzálló tál aljára terítjük, rátesszük a káposzta felét, ráhelyezzük a kacsát, és…