Penne all Arrabbiata

Hozzávalók: olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál paradicsompüré 1-2 teáskanál Erős Pista oregánó bazsalikom só bors reszelt parmezán sajt penne Elkészítés: Az olajat felhevítem, belenyomom a fokhagymát. Kicsit dinsztelem, majd…

Egzotikus csirke wokban

…vagy Erős Pista 2 teáskanál méz olívaolaj 10 dkg rizstészta Elkészítés: Az olajat erős lángon felforrósítom, megpirítom benne a felcsíkozott csirkét. Amikor már majdnem , hozzáadom a csíkokra vágott hagymát…

Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)

…a maradék sajttal. Előmelegített, forró sütőben (200 Cfokon) kb. 45-50 percig, pirulásig sütjük. Tanácsok: A sütőtálban azonnal tálaljuk, igazán csak frissiben ! A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák lyoni hátszín…

Kávépuding

…az erős feketekávét is belecsorgatjuk. Vízgőzre téve folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a kávés krémbe forgatjuk. Vízzel kiöbített formába töltjük, és ha teljesen…

Amaretto kávé

Hozzávalók: 1 l erős kávé 1 l Amaretto 2 tojássárgája 1 ek. méz Elkészítés: 1 l erős kávét főzök. 2 tojássárgáját 1 EK mézzel forró vízfürdőn krémesre verek. A kávét…

Citrompuncs

Hozzávalók: fél liter víz 50 dkg cukor 1 citrom héja 3 citrom leve 2 palack fehérbor 2 dl rum fél liter nagyon erős tea Elkészítés: Meleg vízbe szórva a cukrot…

Korhely halászlé pontyból

…mustár 3 babérlevél 2 dl tejföl só, őrölt paprika, bors, delikát Elkészítés: Odatesszük közepes tűzön az alaplét főni. A ponty fejét, farkát, uszonyait és a keszeget. Annyi vízbe, hogy l…

Leveles tepertős pogácsa II.

…helyre tesszük pihenni. Legvégül ujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes pogácsavágóval kiszúrva, tojással megkenjük. Forró sütőbe sütjük. Borhoz, teához igen . Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepertos…

Korhelygulyás

…babérlevelet meg a finomra vágott kaprot, szükség szerint utána ízesítjük, és az egészet puhára főzzük. A tejfölben elkeverjük a lisztet, majd behabarjuk, besűrítjük vele a levest. Végül belekeverjük a karikákra…

Csirkecomb pikáns zöldségágyon

…kerüljön. Megszórjuk fahéjjal, szerecsendióval és kevés chiliporral. Alufóliával lefedjük, és kb. 1 óra alatt megsütjük. Az utolsó 10 percre eltávolítjuk a fóliát. étvágyat! Megjegyzés: A receptet Eva küldte. Köszönjük!…