Bagolyszem

…pudingport, a cukrot, a tojássárgáját összefÅ‘zzük könnyű, kenhetÅ‘ krémnek. Egy 10 perces hűlés után megkenjük a piskótát és erre helyezzük a megpucolt banánt egymás végébe, és feltekerjük. Ezt így megismételjük…

Somlói pityókás csülök

Hozzávalók: 1,4 kg kicsontozott, kockára vágott csülök 30 dkg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna 70 dkg vecsési káposzta 30 dkg debreceni kolbász 3 db zöldpaprika 4 dl tejszín 1 evÅ‘kanál…

Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra

…fűszerrel, amit kedvelünk) és 20 perces pácolás után mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütjük. Közben vegetás vízben megfÅ‘zzük a mexikói zöldségkeveréket. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, egy kevés Piros Arannyal…

Gesztenyebomba

…hozzávalóit felfÅ‘zzük, és mikor a massza hólyagosodni kezd, 2-3 perces hűlés után bevonjuk vele a kész sütit, de lehet tejszínhabbal is. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák 6 perces mikrós süti…

Gesztenyebomba

…napra tegyük hidegre. Másnap borítsuk ki valamire és csokimázzal öntsük le. A csokimáz hozzávalóit felfÅ‘zzük, és amikor a massza hólyagosodni kezd, 2-3 perces hűlés után bevonjuk vele a kész sütit….

Tízórai stangli

…deszkán kinyújtjuk, kétszer szimplán, kétszer duplán hajtogatjuk, 20 perces idÅ‘közökben. Végül ujjnyi vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk, és 8 egyenlÅ‘ részre vágjuk. Egy órát pihentetjük szobahÅ‘mérsékleten, majd forró sütÅ‘ben halvány rózsaszínre…

Mogyorós szelet

…mogyoró kivételével kimértem a hozzávalókat és feltettem fÅ‘ni. Közben folyamatosan kevergettem. Ahogy felforrt, elkezdett pöfögni, (de hál istennek nem lövöldözött, így égési sérülések nélkül megúsztam). Kb 10 perces kevergetés után…

Diós – mákos bejgli

…elsimítjuk rajta, majd a két szélét ráhajtva feltekerjük. A tetejét felvert tojással bekenjük többször, pár perces szüneteket hagyva. Több helyen megszurkáljuk villával, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Töltelék: a mazsolát megmossuk,…

Marengói csirkecomb

…és az olajat mérsékelt tűzön kevergetve összeolvasztjuk egy 30 cm átmérÅ‘jű lábosban, és ha már folyós, erÅ‘sebbre tekerjük a lángot, aztán kb. 4 perc alatt átpirítjuk benne a csirkecombokat. A…

Almás csirkemáj

Hozzávalók: 4 személyre: 30dkg csikemáj 30dkg alma 10dkg füstölt szalonna 1nagy fej vöröshagyma 1dl száraz fehérbor só bors 2evÅ‘kanál liszt késhegynyi majoránna Elkészítés: A májat megmossuk,a hártyákat és inakat eltávolítjuk.A…