Tegnap esti sikervacsi

Hozzávalók: 500 gr Fusilli – kizárólag igazi olasz durumtészta!-íze miatt és a diétázóknak 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 300 gr darált hús – 20% zsírtartalmú sertésből készítettem 1 normál…

Szimpla szerda esti saláta

…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…

Pulykaroló ínyenceknek

…Belerakom a rozmaringágat, a két gerezd fokhagymát. Belehelyezem a húsokat, és egy órán keresztül lassú lángon sütöm. Köretként krumplipüré ajánlott. Megjegyzés: Olasz barátnőm receptje, csodálatos… A receptet Livka küldte. Köszönjük!…

Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve

Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evőkanál paradicsompüré 2 dl főzőtejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors olasz fűszerkeverék Elkészítés:…

Pizzaszószos kifli

…elfogy, vacsira, hétvégén reggelire, hétközben sulis táskába… Lehet reszelt – füstölt(!) – sajttal is tölteni, ha nem smakkol az olasz ízvilág. A receptet Maranna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pizzaszósz eltevése…

Egyszerű olasz tészta

Hozzávalók: penne 1 fej vöröshagyma 1 konzerv aprított paradicsom 1-2 gerezd fokhagyma fekete olivabogyó 1 evőkanál tejföl olívaolaj só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, olívaolajon megfonnyasztjuk. Ráöntjük a paradicsomot, sózzuk,…

Márványos mandulakuglóf

Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 12,5 dkg Amarettini (olasz mandulakeksz) 25 dkg vaj csipet só 17,5 dkg cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 tojás 1,75 dl tej 10 dkg…

Olasz rétes

…vaj másik felét ráreszeljük, ezután ráöntjük a tojás, tej és vaníliás cukor keverékét. Előmelegített sütőben kb. 3/4 óráig sütjük. Megjegyzés: A receptet Batha Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák olasz retes…

Olasz sült cékla

Hozzávalók: 80 dkg közepes méretű cékla 3-4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durva tengeri só kevés frissen őrölt bors 3-4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A céklát héjastul a sütőben megsütöm közepes tűzön,…

Olasz padlizsános tészta

Hozzávalók: 2 db padlizsán 1 paprika 1 cukkíni 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv 3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz kukorica 1,5 dl száraz vörösbor só bors paprika oregánó bazsalikom 1 doboz…