…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
Hozzávalók: kb. 20 fánkhoz: 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 4 evőkanál cukor 0,5 dl rum (sütő) 4 tojás sárgája 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt héja 3,5 dl tej…
…A tésztát egy kilisztezett tál aljába rakjuk, meghintjük liszttel, majd konyharuhával fedjük, és párnával pléddel bebugyolálva egy óráig kelesztjük. A megkelt tészát gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd még…
…dagadjon!). 3. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és 5-6 cm átmérőjű szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk, és szaggatjuk. A fánkokat kb. 20 percig…
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 pohár kefir 1 db tojás 1 csomag sütőpor olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral, a tojással és a kefirrel. Pihentetés nélkül, olajba…
Hozzávalók: 1 db tojás 1 pohár natúr joghurt vagy kefir 15 dkg liszt pici só 1 csomag sütőpor citromhéj olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a tojást…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg finomliszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 cl rum só tejföl A sütéshez étolaj A…
Hozzávalók: 6 púpozott evőkanál liszt 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 1 pohár natúr joghurt Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, forró olajba kanállal beleszaggatjuk a…
…és rácsra téve kihűtjük. A fánkok tetejét bekenjük a mázzal, és hagyjuk megszáradni. Krém: a baracklekvárt összeturmixoljuk a rummal és felforraljuk. A fánkokat félbevágjuk, a felső részek tetejét megkenjük lekvárral….
…kell lenni a sütéshez. A tésztát vékonyra kinyújtom, téglalapokra vágom, kb. 30 db, és közepén bevágom. Ezen a vágaton az egyik végét kibújtatom. Kisütöm a fánkokat 2-3 perc alatt szép…