Hozzávalók
- elkészítés:90 – 100 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:30-40 perc
10 db tojás
1-3 evőkanál cukor
csip. só
7 dl tej
5 dkg élesztő
liszt, amennyit felvesz
olaj a sütéshez
lekvár, vagy porcukor
Elkészítés
A cukros tejben felfuttatom az élesztőt, a tojásokat, és a sót is beleteszem. Annyi liszttel keverem össze, hogy jó, sima nokedli szerű tésztát kapjak. Letakarva kelesztem, és forró zsiradékba, pl. sütőmargarinba kanállal beleszaggatom. Előtte a kanalat langyos olajba mártom.
Szapora a tészta, mindig utána fog kelni.
Tippek
Elég nagy adag, én amikor több gyerek van akkor sütöm, akár telken is, hiszen olyan mint a fánk, csak egyszerűbb sütni.