Tejfölös pogácsa IV.
Hozzávalók: 60 dkg liszt (2/3 fimonliszt, 1/3 rétesliszt) 25 dkg sütőmargarin 5 dkg vaj 3 dl 20%-os tejföl 3 dkg élesztő cukor só szezámmag sajt 2 tojás Elkészítés: Az élesztőt…
joghurtos pogácsa élesztő nélkül
Vajas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tej 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 1 dkg cukor 2 tojás 3 dk élesztő egy csipet só Elkészítés…
Tejfölös pogácsa III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt só csipet cukor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben…
Vajas pogácsa
…só Elkészítés A élesztővel, pici tejjel kovászt készítünk, majd a felfutott élesztőt összedolgozzuk a többi hozzávalóval, (a tojást elkeverjük a tejjel). Bedagasztjuk, és nem hajtogatjuk, hanem feltekerjük, mint a piskótatekercset,…
Tejfölös pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a…
Részeges pogácsa /tepertős/
…újrahajtom, ezt háromszor megismétlem, újból nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom, megkenem a pogácsákat tojássárgával és fél óra pihenés után forró sütőben megsütöm. /Egy kicsit megdőlnek ezért hívják részeges pogácsának/. gyermekkel is készíthető…
Borsos tepertős pogácsa
…2 centire nyújtva, a tészta tetejét bevagdossuk, tojással megkenjük, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kikent sütőlemezre, egymástól legalább 2 centire helyezzük a kis pogácsákat, és előmelegített, forró sütőben, közepes lángon megsütjük….
Virslis, sajtos pogácsa
…ráteszed és kis gombócokat formálsz belőlük. Ha kész, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakod, tetejét tojássárgával megkened és reszelt sajtot szórsz rá. Isteni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák virslis pogácsa…
Nagymama féle omlós pogácsa
…a tetejére Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk. A pogácsák tetejét…
Császári pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg darált marhahús 30 dkg főtt burgonya áttörve 5 dkg tepertőkrém 1 kiskanál bors kb. 1 evőkanál só (ízlés szerint) fél dl tej fél csomag sütőpor finomliszt –…