Mandulás kétszersült

…cukrot, lisztet és a mandulát. Kikent, lisztezett őzgerinc formában világosra sütjük, majd vékony szeletekre vágva langyos sütőben (résre nyitott ajtóval) kiszárítjuk, megpirítjuk. Megjegyzés: Finom rágcsálnivaló. A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi gyümölcskenyér

…kockákra vágott banánt, fügét és diót, a masszát kikent edénybe rakjuk (pl. őzgerinc formába), és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük – vagy amig a teteje megemelkedik és szép barna…

Almás kenyér

…almát, mazsolát, diót. Még egy kicsit keverem, majd olajozott és lisztezett formába (őzgerinc) öntöm. 200-250 C fokon 40-45 percig sütöm. Egyszerű elkészíteni. A formából szépen kiszedhető, ha megvárjuk, amíg kihűl….

Méteres torta

…liszt és a felvert fehérje. A tészta felét õzgerincben megsütni, másik felébe 2 evőkanál kakaót tenni és még egy kanál vizet. Ha megsült a két õzgerinc, a tésztákat a bordák…

Túros őzgerinc

…melegítjük, de nem forraljuk. Langyosra hűtjük, és a túróhoz keverjük. Az őzgerincet kibéleljük folpackkal. Rétegesen beletesszük a masszát, és a feldarabolt, bármilyen gyümölcsöt. Tetejére babapiskótát, vagy kekszet teszünk, betakarjuk alufóliával,…

Barackos kekszes alagút

…1 csomag háztartási keksz Elkészítés Öszekeverem a cukrot, a tojást, a kakaót és margarint. Felforralom, közben a kekszet kis darabokra töröm és a barackot hozzáteszem. Őzgerinc formába öntöm, kihűlés után…

Túrós őzgerinc II.

…dl tejjel, forrásig melegítjük, majd kihűtjük, és a túróhoz adjuk. Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beleöntjük a túrókrémet. Erre gyümölcsöket terítünk (én őszibarackkal és ribizkével szoktam csinálni vagy málnával), majd befedjük…

Meggyes joghurtos élmény

…vert tejszínnel, valamint 5 dkg olvasztott zselével és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2…

Ostya rolád

…két tojást és tovább keverjük. Feltesszük a gőzre, hogy sűrűsödjön. Ezután tesszük hozzá a mazsolát, és az összetördelt ostyadarabokat. Az őzgerinc formát kibéleljük folpackkal, belenyomkodjuk a masszát és hűtőbe tesszük….

Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel

…a mazsolát, a mézet, és fedővel letakarva hűtjük ki. A rizshez teljeskiőrlésű lisztet és búzacsírát keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a…