Tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom…

Ínyenc marhafelsál kertész módon

Hozzávalók: 50 dkg marhafelsál 1 dl tej 2 szál sárgarépa 10-15 db kelbimbó 1 kisebb fej karfiol 25 dkg csiperkegomba 5 dkg vaj 1 csokor petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A…

Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen

…kevés tej fűszerek: mustár, majoranna, ételízesítő, bors, fokhagyma, hagymakrém, őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt Elkészítés: A fűszereket (ízlés szerint, a liszt nem kell bele) a tejjel összekeverem, és a vékonyra…

Galyasági kemencés fokhagymás sült

bor, 2 dl. csontlé vagy langyos víz. Elkészítés: A hússzeleteket kissé megpotyoljuk, a széleit bevagdossuk, majd vékonyra vágott fokhagyma szeletkékkel megspékeljük. Bekenjük zsiradékkal, sózzuk, meghintjük őrölt fekete borssal, majd kizsírozott…

Házi bodza hűsítő

…szodázva,,,jo hüsitö ital,jobb mint a cola és még egészséges is.. Tanácsok: Ha tovább áll megszeszesedik,bodza bor lessz belöle A receptet beküldte: G.Maresz Hasonló kategóriák bodza leadási hely bodza husito keszitese

Dettuska tárkonyos levese

…keményítő só-bors-tárkony-fokhagyma Elkészítés: 2,5 liter hideg vízben felteszem főni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával. kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és…

Körömpörkölt II.

…órával öntöm bele a bort (így a bor aromája megmarad a szaftban). Elképzelhető, hogy 2-3 órai főzés után kb. 1-2 dl vizet kell utánatölteni. A kóstolgatás elkerülhetetlen, van idő az…

Gyergyói örmények gyümölcsös édessége

Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…

Ananászos csirke wokban

Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evőkanál szójaszósz 3-4 evőkanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evőkanál keményítő…

Gombás-csirkés batyu

…kiskanál friss petrezselyemzöld szezámmag só bors camambert sajt Elkészítés: A csirkét a citromlével, borral, sóval és borssal felrakom főni. Miután felforrt alacsony lángra veszem, kb 10 perc múlva megfordítom, és…