Bőrös karaj sült zöldségekkel

…foghagyma és a finomra vágott erős paprika keverékével. Letakarva, hűtőben, 1-2 napig érleljük. A sütőt 200 c. fokra előmelegítjük. Nagyobb tepsibe sütőrácsot teszünk, megkenjük olajjal, és az előkészített sszeleteket ráfektetjük,…

Vendégváró paprika

Hozzávalók: 1 kis doboz margarin vagy vajkrém 2 kockasajt 30 dkg téliszalámi 5 darab főtt tojás ételízesítő só 1 kávéskanál édes pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma 20-25 darab paprika, amelyeknek…

Tejfölös-csípős szárazbableves

…Amikor a bab megfőtt, a tejfölt simára keverjük a liszttel és behabarjuk vele a levest. Egyet forralunk rajta, és tányérra szedve, forrón tálaljuk. Kalóriatartalom: 481 kcal A receptet beküldte: Rozália…

Muszaka Garfi módra

Hozzávalók: 7-8 szem krumpli 3-4 padlizsán 50-60 dkg darált s 1 nagy hagyma 4 db nagy paradicsom 2-3 bogyiszlói paprika 6 dl tejföl (a kimért jobb) 15-20 dkg reszelt sajt…

Lángos a sütőben

paprika ízlés szerint kolbász és csem. kukorica 1 nagy tejföl Elkészítés: Az összegyúrt tésztát(liszt, só, élesztő, tejföl, víz) addig keleszted amíg elkészíted a ragut ( hagyma, sos szalonna, paprika kockára…

Sült paprika Györgyi módra

Hozzávalók: 5 db husos zöldpaprika 10dkg párizsi v.gépsonka 10dkg félzsíros sajt 1 pohár zsírszegény tejföl 5 dkg vaj izlés szerint só Elkészítés: A paprikákat félbe vágjuk,csumályát kivesszük.Külselyével lefelé tepszibe helyezzük.Ezután…

Rakott “szejtán”

…TAMARIból, a maradék paprikás-lisztből öntetet készítünk. – A tepsi aljára paprikás-lisztes szejtánok kerülnek, majd a hagyma, paprika szeletek, és meghintjük majoránnával, borsfűvel. – Újabb sorba jönnek a cukkini szeletek, ezt…

Csopaki sertésszelet

…míg a s megpuhul (ha szükséges, pici vízzel, de inkább borral pótolom az elfőtt levet, ügyelek arra, hogy kellemesen szaftos maradjon). Amikor a s már majdnem teljesen puha, mehet bele…

Sült paprika saláta

Hozzávalók: 3 db kaliforniai paprika , különböző színüek 3 evőkanál oliva olaj 2 evőkanál citromlé só bors Elkészítés: A paprikákat feketére grillezzük , műanyag zacskóban hagyjuk kihülni . Majd kiszedjük…

Virsli lecsós közegben (vacsorára)

Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…