Az eredeti somlói galuska
…elő, amelybe a piskótalap egészben belefér, (de legalább négyszer magasabb legyen, mint a piskóta!). A tepsi aljára teszem a sárga piskótát. Meglocsolom a rumos cukros szörp egy részével, és rákenem…
kárász egészben sütve
Fügés gyümölcskenyér
…fehérjétől), majd a többi hozzávalóhoz adom. Jól összekeverem, végül beledobom a fügéket (aki szeretné, vágja fel kisebb darabokra, de egészben is jó, a szeletelésnél nem okoz problémát, és mindenhova jut…
Csirkepörkölt másképp
…paradicsomokat (akár egészben) és a kaliforniai paprikát apróra kockázva, ráöntök 2-3 dl vizet. Ílés szerint a felsorolt fűszerekkel ízesítem (ne féljetek tőle, nagyon finom lesz), és kicsit párolom. Kb. 10…
Olasz paradicsomleves diétásan
Hozzávalók: 1 személynek: 2 szem paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré 1/4 fej vöröshagyma só olívaolaj friss bazsalikom feketebors Elkészítés: A paradicsompürét olívaolajon kissé megpirítjuk, majd kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Egészben belefőzzük…
Gombás tarja
Hozzávalók: 2 kg tarja egészben 1 kg gomba 1 fej vöröshagyma só flekken fűszerkeverék kb. 2 dl tejföl kb. 20 dkg sajt olaj mustár Elkészítés: Az egész tarját egy-két nappal…
Káposztás-babos korhelyleves
…savanyú káposztát, a kolbászt és a hagymákat egészben, 2 db babérlevelet, a borsikafüvet, és az egészet puhára főzzük. A hagymákat és a babérlevelet eltávolítjuk, a levesből kiemelt kolbászt karikákra, a…
Elefánt könny
…kihűlt tésztát tekerd szét. Kend rá a krémet, s fektess rá két banánt egészben. Tekerd fel, s a tetejét vond be csokimázzal. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák elefánt könny süti…
Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel
…8-10 perc múlva hozzáadtam a felkockázott paradicsomot, az újhagymákat egészben, a többi hagymát pedig „gerezdekre” vágva. Még újabb 10 perc és készen is van. Amikor elkészült, adjunk hozzá egy jó…
Csirkecomb ahogyan én szeretem
…Elkészítés: Meg kell tisztítani a combokat,sózni,borsozni kell.A hagymákat,paradicsomot cikkekre kell vágni a paprikát csíkokra, a megtisztított répát pedig tetszés szerint én van hogy egészben hagyom.Minden hozzávalót belerakom a tepsibe és…
Diós-mézes pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 10 dkg vaj 1 egész citrom 20 dkg darált dió só borsikafű 3-4 ág rozmaring 5-6 evőkanál méz kb. 20 dkg bacon Elkészítés: A pulykamellet egészben…