…tejszínhabbal bevonjuk, megspricceljük meggylével és villával kissé széhtúzzuk a cseppeket. A kész süteményt néhány órára hűtőbe tesszük, majd kockákra vágjuk. Ha nincs meggybefőtt, cseresznyebefőttel is ugyanolyan finom. gyermekkel is készíthető…

…el nem fogy a tészta addig csináljuk. Ha ezzel kész vagyunk akkor mindegyiket megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéből és a cukorból gőz fölött kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a darált diót…

…massza 3/4-ed részét. A maradékba belekeverjük a kakaót és kanállal rácsorgatjuk a sárga tésztára. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kész, kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a papírt. Amíg hűl,…

…1/2 l. tejbe, majd csomómentesre keverni. Ezt beleönteni az 1 l. forrásban lévő tejbe, és egy pillanatra az egészet felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe…

…Vízből, kakaóból, 20 dkg porcukorból sűrű krémet készítünk, levesszük a gázról és 3 dkg vajat vagy sütőmargarint adunk hozzá, majd szépen felkenjük a torta tetejére és kész. gyermekkel is készíthető…

…sütőmargarin felkockázva 5 dkg cukor 1,5 dl tejszín Elkészítés Egy tálban közepes lángon 5 percig főzzük a cseresznyét a cukorral 0,5 dl vízben, amíg puhulni kezd. Ha kész, öntsük egy…

…elkevert sütőport is óvatosan belekeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, majd megsütjük. Ha kész, pogácsaszaggatóval kis holdacskákat szaggatunk belőle, és a tetejét porcukorral megszórjuk. Nagyon finom. gyermekkel is készíthető…