Kapros uborkasaláta
Hozzávalók: 1-2 kígyóuborka egy nagy csokor kapor 3-4 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 2-3 teáskanál só ízlés szerint bors Elkészítés: A kígyóuborkákat meghámozzuk és hosszában félbevágjuk, majd kikanalazzuk belőle a…
kígyóuborka eltevése
Szoby sali
Hozzávalók: 3 db. virsli 3 db. paradicsom 1 db. paprika 1 kisebb kígyóuborka 10-15 dkg. feta/trapista sajt 1 tasak ezerszigetöntet(1 pohár kefirrel elkeverve) Elkészítés: Minden száraz hozzávalót apró kockára vágunk…
Saláta 2
Hozzávalók: 2 fej saláta 20 dkg paradicsom 2 kígyóuborka 3 zöldpaprika 1 csokor petrezselyem 1 csokor zöldhagyma vagy 1 fej fokhagyma (mind a kettő lehet) 1/2 kávéskanál citromlé olívaolaj Elkészítés:…
Zellerszendvics
Hozzávalók: 8 szelet magvas rozskenyér, 1 zellergumó, fél kígyóuborka, 1 tojássárgája, 1 dl tökmagolaj, citromlé, mustár, méz, só Elkészítés: A tojássárgáját kikeverjük a tökmagolajjal. Sóval, citromlével, mustárral, mézzel ízesítjük. A…
Saláta fetamártással
Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 1 nagy kaliforniai pirospaprika 1 fehér paprika 2 nagy paradicsom 1 fej hagyma Mártás hozzávalók: 15 dkg feta sajt 1 kanál olívaolaj őrölt zöldbors 2-3 gerezd…
Sonkás salátatál
Hozzávalók: 15 dkg gépsonka, 20 dkg gomolyatúró, 20 dkg kígyóuborka, 1 csomag retek, 1 csomag újhagyma, 1 fej saláta, 15 dkg paradicsom, só, fél dl olivaolaj, két evőkanál borecet. Elkészítés:…
Reform saláta
Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 3 zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, 3 paradicsom, 20 dkg zöldborsó, 2 dl tejföl, 1 evőkanál tökmagolaj, 2 evőkanál lenmag, 1 evőkanál szezámmag, só, fél csokor petrezselyem Elkészítés:…
Ezersziget csirkesaláta
…paprika 1 kígyóuborka 4 ág szárzeller az öntethez: 2 szép szál újhagyma néhány szem kapribogyó 1 ecetes uborka 5 evőkanál majonéz 5 evőkanál tejföl 1 evőkanál ketchup fél dl tejszín…
Tonhalas-uborkás csukott szendvics
Hozzávalók: 2 kis (20 dkg-os) tonhalkonzerv, 3 tojás, 16 szelet toastkenyér, 15 dkg tavaszi krémtúró, 2 paradicsom, 6 szem hónapos retek, néhány fejes saláta levél, fél kígyóuborka, 6 evőkanál majonéz,…
Imposztor saláta
Hozzávalók: 2 teáskanál méz, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál balzsamecet, őrölt bors, 3 evőkanál olívaolaj, 1 csomag mozzarella, 1 db avokádó, 1 db kígyóuborka, 3 db paradicsom, 1 fej saláta….