Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük

…virslit is vágni, vagy ha valaki szereti, tehet bele kedve szerint zöldborsót, kukoricát, sárgarépát. Nagyon szeretjük és gyorsan készen van. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: VCs81…

Zöldséges köles fokhagymával és citrommal

…paprikát, felöntöm 2 bögre vízzel, hozzáadom a citromot és a leveskockát. Amikor puhulni kezdenek, hozzáadom a kölest. Puhára főzöm kb. 10 perc alatt. Legvégül ízlés szerint fűszerezem. Megjegyzés: A receptet…

Zöldséges Spagetti

…serpenyőben fokhagymás olajon megdinszteljük. Friss bazsalikommal, sóval, borssal ízesítjük. A kifőtt, fokhagymás tésztával összekeverjük, átforrósítjuk. Petrezselyemmel, parmezánnal megszórjuk. Tanácsok: Elkészítése közepesen nehéz. 4 adag Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Zöldséges köles

…és egy kicsit tovább párolom. Az elkészült kölest leszűröm, ráteszem a zöldségekre, tűz fölött összekeverem, és 30 másodpercig pirítom. Megjegyzés: Különleges ízek, változatos és húsmentes! A receptet Zita küldte. Köszönjük!…

Zöldséges sushi

…ízesítjük. Konyharuha segítségével óvatosan feltekerjük a sushit, és szép kis rudat formálunk belőle, amit egy éles késsel felszeletelünk. A kést mártsuk minden szeletelés előtt hideg vízbe. A receptet beküldte: TyBoR…

Zöldséges krumpli tepsiben

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 fej vöröshagyma, 2 szál sárgarépa, 1 kis karalábé, 1 kis zellergumó, 3 dl tej, 2 tojás, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál…

Zöldséges tarhonyasaláta

…karalábé vájóval kis golyócskákat vájok (vagy egyforma kockákra vágom), a brokkolit rózsáira szedem, a szárát kis darabokra aprítom. A sós hagymával és a megfőtt tarhonyával együtt az összes hozzávalót salátás…

Uborkás rizssaláta – 90 naposhoz!

…cukorból és olajból készített dresszinggel leöntjük. Annyi ideig hagyjuk állni, míg levet enged. Megszórjuk a petrezselyemmel, és ezt a zöldséges mártást összekeverjük a rizzsel. Lehűtve tálaljuk. A receptet beküldte: Prügi…

Zöldséges krumpliegytál

…hús mellé kiadós és ízletes köret is lehet. A zöldségeket lehet variálni: gombát vagy cukkinit is tenni hozzá pluszban, vagy valami helyett. A receptet Katka, a fotót Seregepiroska küldte. Köszönjük!…

Sáfrányos rizottó

…(ne legyen száraz), vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék vajat és a reszelt parmezánt. Forrón tálald. Tanácsok: Párolt, zöldséges húsokhoz köretként is kínálhatod. A receptet beküldte: CILUSKA…