Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével

…körtét kettészeljük, kis talpat vágunk neki, a magházát kivájjuk. A csirke mellett kicsit megsütjük. Amikor megsült a körte, tányérra tesszük, rá a zöldséges bulgurt és a megmosott, leszárított salátát. Mielőtt…

Zöldséges csirkemell

…és fólia nélkül pirosra sütjük. Akkor kész mikor a répa már nem ropog. Tanácsok: A nem fogyózó családtagok sült krumplit vagy rizst is kaphatnak mellé. A zöldséges köret izlés szerint…

Zöldséges halfilé

…mandulát. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Felforrósítunk fél evőkanál olajat, üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Ráborítjuk a zöldséges tésztát. Négy tányérba szétosztjuk, rárakunk egy-egy halat, és megszórjuk a mandulával. Bazsalikommal, citrommal…

Zöldfűszeres csirkemell, zöldséges orsóval

Hozzávalók: csirkemell zöldséges orsótészta tejföl Elkészítés: A csirkemellet pici olajon fehéredésig párolod.Felöntöd kevés vizzel,puhára főzöd.Zöldfűszeres ételízesítővel ízesíted.2dl tejfölbe teszel lisztet vagy keményítőt,ezzel sűríted.Hozzáöntöd,felforralod.Kifözöd a tésztát összekevered és kész.Ja,a húst kockára…

Rokfortos sertéskaraj zöldséges tésztával

…serpenyőbe öntjük a tejszínt és felforraljuk. Belereszeljük a sajtot, borssal fűszerezzük és addig főzzük, amíg kissé besűrűsödik. Visszatesszük a hússzeleteket és összemelegítjük. A rokfortos sertéskarajt a zöldséges tésztával körítjük. Hasonló…

Vendégváró tészta zöldséggel és hússal

Hozzávalók: 8 személy részére: – fél kiló tészta: orsó vagy penne legyen, lehet zöldséges is – fél kiló fagyasztott zöldségkeverék, figyelem: kukorica ne legyen benne! – kb. fél kiló husi…

Kenyérre halmozható zöldséges tonhalsaláta

…a zöldséges hallal. Ha szükséges, utánaízesítjük sóval, borssal. A bolti majonézt joghurttal vagy sovány tejföllel, mustárral, sóval, borssal lazíthatjuk. Letakarjuk fóliával, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek…

Húsvéti tojáskenyér

…úgy hogy körben 1 centi azért megmaradjon belőle. Ömlesztett sajtszeletekkel kibéleljük, és megtöltjük a zöldséges sajtkrém felével. A főtt tojásokat megtisztítjuk, és a krémrétegre sorakoztatjuk. A lecsöpögtetett olajbogyót a tetejére…

Sült csirkemell zöldséges metélttel

…férfiaknak is kedvet csinálnak a ‘legeléshez’. :) Hozzáadjuk a pácot, és összekeverjük a tésztával. Végül fóliával befedjük a pikáns zöldséges, tésztás húst, és 20 perc alatt el is készül a…

Zöldséges varázs

…a zöldségek, a tejfölben egy kis lével elkeverjük a lisztet, és egy kicsit besűrítjük vele az ételt. Kifőzzük a tésztát, melegen tálaljuk, tetején a zöldséges varázzsal. Megjegyzés: Én szeretem enyhén…