Kókuszos-áfonyás sajttorta

Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg édes keksz 8 dkg vaj 5 dkg dió A krémhez: 50 dkg mascarpone 25 dkg túró 2 egész tojás 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál cukor…

Hófehérke

…kávéskanál liszt 2 vaníliás cukor 1 csomag kókusz 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjunk össze, hogy gyúrható tésztánk legyen, majd 3…

Finom kókuszos süti

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40 perc 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg kókusz 15…

Édes puliszka

Hozzávalók: – 25 dkg kukoricaliszt / kukoricadara – kb. 1 liter víz – 10 dkg mazsola – 10 dkg darált mák / kókusz reszelék – ízlés szerint – agavészirup, maltex,…

Hűs kókuszkockák

Hozzávalók: 5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék vaníliás cukor tortabevonó (tejcsokoládé) Elkészítés: Forraljatok tejet vaníliás cukorral, és öntsetek bele kókuszreszeléket. Főzzétek sűrű masszává. A masszát tömködjétek jégkockatartóba, aztán tegyétek fagyasztóba….

Linzer kosárkák

…dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg kókusz lekvár meggy Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, és diónyi gombócokat helyezek a kosárka formákba, melyet előtte kikentem, megszórtam. Vékonyan elterítem az…

Kókuszos-csokikrémes tekercs

…dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál mogyorókrém A bevonathoz: kókuszreszelék Elkészítés: A tojásfehérjéket a csipet sóval fehéredésig verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd kemény habot készítünk, amibe egyenként belerakjuk a tojássárgákat, kis ideig…

Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel

…mint darálóval) vagy kókusz Elkészítés: A tök héját lehúzom, villával összenyomkodom, és belekeverem az apróra vagdalt (esetleg húsdarálóval ledarált) aszalt gyümölcsöket. Kicsi gombócokat formázok belőle, darált dióba vagy kókuszba hempergetem….

Csirkefalatkák erdei gombákkal fűszeres kókusztejes szószban

…bors 1 mokkáskanál őrölt chili 1 dl tej 0,5 dl kókusz tej 0,5 dl barna, sós szójaszósz 0,5 dl olívaolaj Elkészítés: A pórét, a gombát és a kápia paprika felét…

Kókusz krémes

…só kevés tejföl Tészta 2 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Krém 4 dl tej 2 cs vaníliacukor 20 dkg porcukor 4 ek liszt 6 tojássárga 20 dkg…