Pálmalepény
…egyenletesen legyen a tészta. Megkenjük jó bőven baracklekvárral. A darált diót összekeverjük a porcukorral és a vaníliacukorral. Közben felverjük a tojások fehérjéjét, és a kemény habba beleforgatjuk a cukrozott diót….
kókuszgolyó baracklekvárral
Ölvedi kókuszos
…szerint megkenjük baracklekvárral, majd rátesszük a sárga piskótát úgy, hogy a puncsos fele legyen felfelé. Félretesszük és elkészítjük a krémet. 2 dl tejet 15 dkg porcukorral felforralunk, majd beletesszük a…
Túrófánk
…deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Forró olajban pár percig, forgatva megsütjük, majd szalvétára szedjük, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön. Vaníliás pudinggal, vagy baracklekvárral tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos-meggyes szelet
…kettéosztjuk a tésztát. A felét kinyújtva egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük (25×35 cm), a másik felét fagyasztóba tesszük. Megkenjük baracklekvárral és megszórjuk a lecsepegtetett meggyel. A krémhez a tojásfehérjét…
Őszibarack
…világosra sütjük és melegen a lapos alját kikaparjuk. A kikapart tésztát összetörjük, és baracklekvárral, rummal, kevés tejjel, 2 dkg kakaóval, 25 dkg darált dióval, 1 vajjal és 10 dkg porcukorral…