Piskótabomba
Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskóta savanykás lekvár 3 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin 0,5 dl édes fehérbor meggybefőtt Elkészítés: A piskótából lekváros piskótatekercset készítünk, felszeleteljük….
Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskóta savanykás lekvár 3 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin 0,5 dl édes fehérbor meggybefőtt Elkészítés: A piskótából lekváros piskótatekercset készítünk, felszeleteljük….
…hozzá a rumot. A babapiskótákat mártogasd bele a kávés rumba, de csak épp hogy megpuhuljon a külseje. Az áztatott piskótából tegyél le egy réteget egy mély tálba. Verd kemény habbá…
…liszt, ízlés szerint kakaópor). A piskótából levágunk egy akkora csíkot, ami az őzgerincforma tetejére illik. A többit akkorára vágjuk, hogy az őzgerincformát kibéleljük vele. Krém: 25 dkg-os gesztenyemasszából egy kis…
…a mascarponehab. A hab tetejére szőlőszemeket teszünk, aki nem szereti a magot, természetesen kimagozhatja. Következő sort rátesszük a piskótából, a végét lezárjuk a habbal. Berakjuk a hűtőbe, és kb. 3…
…Tálra teszünk a téglalap alakú piskótából 1 lapot, meglocsoljuk rumos sziruppal, megkenjük krémmel, és így folytatjuk amíg a lapok el nem fogynak, és kívül is vékonyan megkenjük krémmel. Kb. 10…
…cukor cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint Elkészítés A piskótából jénai aljára 1 sort teszek. A krémhez a habot felverem, majd beleteszem a habfixet. A tejfölt egy kevés mandarinlével (4 db-ot…
…az utolsó lapot is tegyük rá, és öntsük le a sziruppal. Tegyük hűtőbe néhány órára, hogy az ízek összeérjenek. A kihűlt almás piskótából tegyünk gombócokat a tányérokra, és locsoljuk meg…
…A piskótákat vonat formájúvá alakítom, vágom, a tekercs lesz az “eleje”, majd a krémmel megkenem kívül-belül. A piskótából a vonatkerekeket a közepes méretűvel pogácsaszaggatóval szaggatom ki. A marcipánt kinyújtom, folpack…
…a maradék kémmel kenjük, esetleg csokoládéval vagy kakaóporral szórjuk. Kihűtve szeleteljük. A gesztenyerudak szeletelés után pöttyösnek mutatják a krémet. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák piskótatekercs vizes piskótából vizes piskóta tekercs…
…Elkészítés Tortaformába belerakok a piskótából, de nem az egészet. A 3 tejfölt összekeverem a cukorral. A habtejszínt felverem a zselatin fixxel. Utána a kettő masszát óvatosan összekeverem. A piskótára öntök…