Barackos csiga

…dióval. A tölteléket elosztjuk a tésztán, de a széleken 2 cm-t üresen hagyunk. A tésztát feltekerjük, szeletekre vágjuk, majd a csigákat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül…

Kakaós csiga

…töltelékkel. Feltekerem mindkét rudat, és mindegyiket 8 trapéz formára vágom. Ezután egy 37×35 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelek. A tésztákat belerakom úgy, hogy a széles tészta legyen alul, a közepén pedig…

Kakaós csiga

…tejet jól beledolgozzuk. Összegyúrjuk, jó közepes keménységű tésztát kell kapnunk. 0,5 órát pihentetjük. Lisztezett deszkára tesszük, hat cipót formázunk, de lehet levesebbet is, akkor nagyobb csigákat kapunk majd. Miután kinyújtottuk,…

Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 ek. olaj pici só 1 ek cukor tej…

Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás 5 dkg cukor 2 dkg élesztő 2 dl tej…

Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc Tésztához 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 e.k. olaj pici só 1 e.k. cukor 3 dl tej…

Mákos csiga

…dl tej kevés mandula aroma Elkészítés A tésztához a túrót a tejjel, az olajjal, a cukorral, a sóval meg a citromhéjjal simára keverem. Rászitálom a sütőporral elvegyített lisztet, és alaposan…

Kakaós csiga

…Ha nagyobb csigákat szeretnénk, akkor a tésztát ne válasszuk ketté. Kenyérsütőgép dagasztó programján is összekeverhető a tészta a következő módon: a langyos tejet az üstbe tesszük, bele az olajat, a…

Kakaós csiga

…megmaradt margarinnal. Meleg helyen 40-50 percig kelesztjük. Ha megkelt lisztezett deszkán téglalapalakúra nyújtjuk, a közepére helyezzük a vajas vagy sütőmargarinos tésztát és összehajtogatjuk. Kinyújtjuk, megint hajtogatjuk. Végül 1/2 cm vastagra…

Kakaós csiga

…cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd beleöntjük a lisztbe és hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Lágy, nyújtható tésztát gyúrunk belőle, melyet ha szükséges, még olaj hozzáadásával érhetünk el. Ha összedolgoztuk kb….