Kakaós csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30-35 perc
  • Tésztához

    60 dkg liszt
    5 dkg élesztő
    2 tojássárgája
    2 e.k. olaj
    pici só
    1 e.k. cukor
    3 dl tej

  • Töltelék

    6 e.k. porcukor
    6 e.k. kakaó
    10 dkg. vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg margarin
    3 dl vaníliás tej

Elkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a liszthez, a többi hozzávalóval összekeverjük, lecsukjuk a tál tetejét és kelesztjük. Ha kész, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, az olvasztott vaj vagy sütőmargarin és margarin keverékének felével meglocsoljuk. Tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Meglocsoljuk a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, és sütjük. Félig készen forró vaníliás tejjel megöntözzük, és készre sütjük.