Kakaós csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:120 – 150 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tésztához

    60 dkg liszt
    5 dkg élesztő
    2 tojássárgája
    2 ek. olaj
    pici só
    1 ek cukor
    tej

  • Töltelékhez

    4 ek porcukor
    3 ek kakaó
    10 dkg margarin
    2 dl vaníliás tej a locsoláshoz

Elkészítés

Kovászt készítünk, hozzáadjuk a liszthez a többi hozzávalóval együtt, majd kelesztjük. Ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagra, a margarint felolvasztjuk, majd megkenjük vele a kinyújtott tésztát, és rászórjuk a kakaót. Feltekerjük és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük. A sütés befejezése előtt meglocsoljuk a vaníliás tejjel, mindegyikre 1-1 evőkanállal teszünk.