…kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a felolvasztott vaj vagy…

…dkg lisztet, a kókuszreszeléket és 4 tojást. Egy másik tálban 7 dkg cukorral felverem a 4 tojásfehérjét, a sárgákat félreteszem. A habot óvatosan a kókuszos krémhez keverem, végül jöhet a…

…közepébe mandulát teszünk és kókuszba forgatjuk. Mandula nélkül is nagyon finom. Én a mandulát olvasztott fehér csokiba mártottam, majd amikor rászáradt akkor raktam bele a kókuszos masszába. gyermekkel is készíthető…

…hántolt, pörkölt mandula Panírozáshoz kókuszreszelék Elkészítés A kókuszt a tejporral összekeverjük, a vizet a cukorral felforraljuk, a margarint felolvasztjuk, és mindkettőt hozzáadjuk a kókuszos tejporhoz. Kicsit hűlni hagyjuk, majd golyókat…

…kezdem főzni, miközben még hozzáöntöm a feketekávét is. Sűrűre főzöm. Ha kihűlt hozzáadom a Ramát és habosra keverem a krémet. Rákenem a kókuszos tésztára, hűtőbe teszem és amikor megdermedt a…

…zsírt vagy sütőmargarint hozzáadjuk és simára keverjük. Egy-egy tk. bevonót a sütikre teszünk, és hagyjuk megszáradni. A kókuszos csókot kakaóporral megszórjuk és dobozban tároljuk. Tippek Az ammónium bikarbónát tésztalazítóként használható….

…végül a margarint apránként beledolgozzuk. Következik a sütemény összeállítása. A krém nagyobb részét a kókuszos tésztára kenjük. Erre kerül a barna tészta, amelyet a maradék krémmel megkenünk. A tetejét csokoládé…

…kávé 0.5 dl víz Kókuszos krém 8 dkg Rama 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral, a rummal, a kávéval és a vízzel…

…kávé 0,5 dl víz A kókuszos krémhez 10 dkg margarin 8 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék A forgatáshoz kb. 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A kakaós tésztához a kekszet a porcukorral,…