…175 g búzaliszt 1 ek. sütőpor 50 g étkezési keményítő 3 ek. tej 100 g kókuszreszelék Elkészítés A muffin formákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem. A sütőt előmelegítem…

…tejszínt. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémbe keverjük. A tésztát 12 muffin forma aljába kanalazzuk. A muffinokat előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 12-15 perc alatt…

…szerint (kb egy löttyintésnyi) mogyorókrém ízlés szerint Elkészítés Egyszerű vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk és a muffin formákat megtöltjük. A tetejére mogyorókrémet kanalazunk, ami a sütés közben a muffin közepébe…

…hagyjuk kihűlni. Máz: az eperdzsemet egy szitán átpasszírozzuk, felmelegítjük, majd a muffint a mázzal bevonjuk és ízlés szerint citromfűvel díszítjük. Tippek Máz nélkül a muffinok jól fagyaszthatóak. gyermekkel is készíthető…

…a nedves részt és óvatosan elkeverjük. Muffin papírral kibélelt sütőformába öntjük, kb a muffin papír 3/4-ig, belerakunk mindegyikbe összevágott epret, le is süllyed a közepére és a tetején is lesz…

…1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 22-23 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 8 dkg étkezési keményítő csipetnyi só kb.5 cm átmérőjű muffin papírok Elkészítés A cseresznyét kimagozzuk, a csokoládét durvára…

…sütőmargarinnal habosra keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kakaót, a cappuccino port, a kávét, a fahéjat és a sütőport összekeverjük a liszttel. A lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas vagy…

…felváltva hozzákeverjük a konyakkal higított lekvárt, a kávés olvadt csokit és a sütőporos lisztet. 4. A kész tésztát elosztjuk a muffin tepsi horpadásaiban, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Jó…