Kapuciner torta
…a tejben felfőzzük a pudingporokat, és kitesszük hűlni! A margarint kikeverjük a porcukorral. Ha a puding kihűlt, robotgéppel simára keverjük a margarinos krémmel. Az így kapott vaníliás krémet kettévesszük. Egyik…
kókusztekercs recept főzött krémmel
Pávaszem
…14 dkg porcukorral habosra keverünk, ha kihűl a főzött krém összekeverjük a két krémet, és a 2/3 részébe kakaót teszünk. Előbb a barna krémet kenjük a tésztára, majd a fehéret,…
Isteni szelet
…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejből, lisztből, vaníliás cukorból besamelt főzünk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, főzött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…
Mézes zserbó
…habbá verjük és ezután a forró krémbe keverjük, majd hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a rumot habosra keverjük. Utána belekeverjük a főzött krémbe és a lapok…
Könnyű vaníliakrém
…Az alaprecept segítségével kávékrémet is készíthetünk: 2,5 dl tejbe öntsünk 1,25 dl frissen főzött, lehűtött kávét, és keverjünk bele 8 dkg cukrot, majd készítsük el a krémet a leírás szerint….
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…
Mézes zserbó
…és hagyjuk kihűlni. A 25 dkg porcukrot a 25 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a főzött krémet. A kisütött 4 lapot úgy töltjük…
Pávaszem
…kihűtött krémmel összeelegyítjük. Az így nyert krém egyik felével megkenjük a tésztát, a krém megmaradt részéhez hozzáadunk 2 kanál kakaót, és ezt is a tésztára kenjük. A tészta közepére felhelyezünk…
Mézes-béles
…sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük, és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokoládémázat simítunk. Fogyasztás előtt 1 nappal ajánlatos elkészíteni….
Tojáspörkölt másképp
Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej hagyma 2-3 dl tej olaj só bors pirospaprika Elkészítés: Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát. Beletesszük a keményre főzött tojások összetört sárgáját, megszórjuk kevés pirospaprikával,…