Túrós rudacskák
Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, egy tojás, só, köménymag Elkészítés: A lisztből, az áttört túróból, sóból, tojássárgájából és a margarinból tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk,…

Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, egy tojás, só, köménymag Elkészítés: A lisztből, az áttört túróból, sóból, tojássárgájából és a margarinból tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk,…
…köménymag Elkészítés: A hagymát felaprítom, az olajon 1 teáskanál sóval megpárolom. Mielőtt pirulni kezdene, ráöntöm a lisztet, melyet sárgára pirítok. Fél liter hideg vízzel felöntöm, csomómentesre keverem. A fél centi…
Hozzávalók: 4 személyre 2 db gusztusos első csülök 2-3 fej vöröshagyma 3-4 babérlevél pár szem egész bors majoranna köménymag pirospaprika 4-5 gerezd fokhagyma só külön a bekenéshez: 4 evőkanál mustár…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 kocka margarin 3 egész tojás csapott evőkanál örölt köménymag csapott evőkanál só 20 dkg sajt 4 dl tejföl…
Hozzávalók: 60 dkg sovány füstölt tarja 15 dkg vöröshagyma 2 babérlevél 1 teáskanál köménymag 1 evőkanál enyhén csípős mustár 1kg savanyú káposzta Elkészítés: A füstölt tarját annyi vízben, hogy ellepje,…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…
Hozzávalók: 10 g vajkrém 10 g nyers cékla 2 g metélőhagyma köménymag, tengeri só Elkészítés: A céklát lereszeljük, hozzáadjuk a vajkrémet, metélőhagymával, köménnyel, sóval ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 35 dkg vaj 3 dkg élesztő só 1 dl tejföl 20 dkg sajt 1 tojás köménymag Elkészítés: A lisztet 10 dkg vajat, az elmorzsolt élesztőt, a…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 kávéskanál só 1 tojás 1 mokkáskanál köménymag 30 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 2 dkg szalakáli 1 dl tej Elkészítés: A…
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 ek köménymag 1 ek só 1 sütőpor 30 dkg reszelt sajt 35 dkg Rama margarin 2…