Köménymagos rudacskák
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 80 dkg krumpli 1 közepes hagyma 1 kávéskanál olaj 15 dkg finomliszt 1 tojás köménymag 1 kávéskanál sütőmargarin a tepsihez 1 tojássárgája Elkészítés: A krumplit megmossuk,…
köménymagos tea készítése
Töltött paprika Apu módra
…A töltött paprikákat óvatosan egymás mellé helyezzük a mártásban, és együtt átmelegítjük (már nem szabad sokáig főzni!). Megjegyzés: Apu sós, köménymagos vízben főtt krumlival tálalta. A receptet Mircsi küldte. Köszönjük!…
Vegetáriánus rakott kel
…A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük. Egy…
Túrókrokett szedermártással
…a tálaláshoz zsemlemorzsa a panírozáshoz Szedermártáshoz 20 dkg fekete szeder 2 dl zöld tea 1 tk étkezési keményítő 2-3 ek méz 1 citrom reszelt héja Elkészítés A villával összetört túróhoz…
Cookies – Csokis tea süti
…hozzávalókat összekeverjük. Kiolajozott és kilisztezett tepsibe teáskanál segítségével egymástól nagyobb távolságra (mert szétfolynak sütéskor) diónyi kupacokat formálunk. 220 *C –on addig sütjük míg éppen hogy világos barna színt kap 5-7…
Almapuncs
Hozzávalók: 5 db filteres tea alma ízzel, 1/2 kg alma, 2 szelet ananász, 2 szegfűszeg, 1/2 citrom, késhegynyi fahéj, 1/8 l gyümölcspálinka vagy almalé, cukor ízlés szerint, tejszín a díszítéshez…
Ananászos jeges tea
…teafüvet (teatojásban). 4 percig állni hagyjuk, majd eltávolítjuk a teatojást, a teát pedig jól lehűtjük. Az ananászkockákat lecsöpögtetjük, a rummal meglocsoljuk, majd hagyjuk, hogy összeérjenek. A jégkockákat elosztjuk a poharakban,…
Ananászos jeges tea
…teafüvet (teatojásban). 4 percig állni hagyjuk, majd eltávolítjuk a teatojást, a teát pedig jól lehűtjük. Az ananászkockákat lecsöpögtetjük, a rummal meglocsoljuk, majd hagyjuk, hogy összeérjenek. A jégkockákat elosztjuk a poharakban,…
Sajttal töltött sajttekercs
Hozzávalók: 50 dkg trapistasajt 1 doboz medvesajt 1 tea vaj 1 lila hagyma 20 dkg donka só,bors izlés szerint Elkészítés: A trapista sajtót vágjuk kissebb darabokra vagy reszeljük le és…
Szilveszteri puncs
Hozzávalók: 2 üveg vörösbor 1 üveg rum 1l erős tea 1dl narancslé 3cl citromlé 1kg kristálycukor Elkészítés: A cukor és a rum kivételével a hozzávalókat összekeverjük és forrósitjuk/de nem forraljuk…