Irish Coffee
Hozzávalók: 1 adag kávé 2-3 tk. Cukor (ízlés szerint) 0,5 dl Whisky Könnyű vert hab (tejszínhab) Elkészítés: A kávét a cukorral egy csészében felmelegítjük. hozzáöntjük a Whiskyt és elkeverjük. Végül…
könnyü palacsintatészta
Gyümölcsjoghurtos torta
Hozzávalók: PISKÓTA: 6 tojás 12 dkg liszt késhegynyi sütőpor 18 dkg cukor KRÉM: 1 db 0.5 l-es gyümölcsjoghurt 10 dkg cukor 0.5 l tejszínhab 1 e.kanál zselatin kevéske folyadékban feloldva…
Lizbett saláta
Hozzávalók: 1/2 fej fejes saláta 1 marék ruccola 5-6 db koktélparadicsom 3 csík bacon Dresszing: 4 evőkanál tökmagolaj 2 evőkanál 20%os ecet 1-2 evőkanál cukor 3 gerezd fokhagyma 1 lime…
Könnyű joghurttorta
Hozzávalók: 3 pohár natúr johgurt, 1 zacskós tejszín, 1 zacskó étkezési zselatin, 8 evőkanál cukor, gyümölcs ízlés szerint Elkészítés: A joghurtot, zselatint, cukrot összekeverjük, és tűz fölött megmelegítjük (forralni nem…
Könnyű tonhalkrém nyárra
Hozzávalók: 20 dkg tonhal olajban 20 dkg vajkrém 2 kiskanál csemege torma citromlé Elkészítés: A hozzávalókat nem teljesen homogénre összedolgozzuk, ízlés szerint citromlével ízesítjük. Kenyérrel, friss idény zöldségekkel finom, könnyű,…
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:20-25 perc 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 35 dkg liszt tej szükség szerint Elkészítés A…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
Hozzávalók: 2 főre A gombához: -20dkg gomba -1 fej vöröshagyma -1 pohár tejföl -2ek. liszt -mustár -őrölt bors -olaj A köretekhez: -savanyú káposzta -1 közepes cékla -1 közepes alma -4…
Őszibarackfánk
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg őszibarack 2 tojás csipetnyi só 2 evőkanál méz, édesítő, vagy cukor 20 dkg liszt (kb) 2 dl fehérbor,…
Töltött vaníliás kifli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 1 dkg élesztő 1 dcl tej Töltelékhez kemény lekvár, vagy…
Pillangó torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40 perc 5 tojás 20 dg darált dióbél 10 dg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés…