Kenyér sütőtálban – képpel
Hozzávalók: 75dkg liszt (keverve:50dkg finomliszt+25dkg teljes őrlésű liszt) 4 tk. só 1,5 dl langyos tej 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dl olaj 3-4 dl langyos víz Elkészítés: A…
könnyű vacsora képpel
Gyümölcsös túrófelfújt – képpel
Hozzávalók: 25 dkg túró 3 db tojás 5 evk. tej 1 cs vaníliás pudingpor 1,5 dl tejföl 1 evk. cukor 1 cs fagyasztott gyümölcs (bármilyen jó) vaj cukor porcukor Elkészítés:…
Nagymama pitéje – képpel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés…
Kelt sajtos rudacskák – KÉPPEL
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sertészsír 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tej kevés kristálycukor 2 db tojás 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt só…
Almás és túrós pite – KÉPPEL
Hozzávalók: 2 kg savanykás alma (vagy 1,5 kg tehéntúró, 10 dkg mazsolával) 60 dkg rétesliszt 25 dkg margarin porcukor, tejföl 2 tojás fahéj, reszelt citromhéj Elkészítés: A lisztet, margarint, 4…
Betakart almatorta – képpel
Hozzávalók: A tésztához: 175 g vaj 175 g sovány túró 175 g liszt só 1 cs. citromhéj A töltelékhez: 1 kg savanykás alma 1 citrom leve 75 g vaj 40…
Pitetorta – képpel
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg vaj 6 dkg cukor csipet só Töltelék: 2 kg savanykás alma 15-20 dkg cukor (az alma savanyúságától függően) 1 citrom leve…
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…
Csíkos kalács – képpel
Hozzávalók: 10 dkg cukor, 6 dkg vaj, 1 evk olaj, 2 tojás sárgája, 270 ml tej, 1 kk só, 650 g liszt, 2,5 kis mérő szárított élesztő, (tészta program) A…
Gombás-tejszínes tészta rákkal – KÉPPEL
Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…