Sült tészta gazdagon
…kis tubus majonéz 1 evőkanál libazsír 3/4-csomag kocka tészta kevés só Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk , megpirítjuk, mikor kész van megszórjuk oreganóval-kb:fél evőkanál.Teszünk még rá egy kevés borsot, és…
kúkorica pálinka készítés
Sült tészta 20p alatt
Hozzávalók: tészta sok tejföl sok reszeltsajt bors delikát só kukorica Elkészítés: nagyon egyszerű: tésztát megfőzöd, aztán összekevered sok tejföllel, reszelt sajtal, sok füszerrel(bors , delikát, só), tehetsz bele kukoricát, zöldséget,…
Ezersziget csirkesaláta
…1-1 csipetnyi só és őrölt fekete bors 1-1 kiskanál citromlé, porcukor és mustár Elkészítés: A csirke mellét és combjait levágjuk, az utóbbit kettécsapjuk. Ezután mind a mellét, mind a felsőcombokat…
A vaddisznóhús
…Elkészítése igazán minden fáradságot megér, mert az összes vad közül talán a legmarkánsabb ízű, hiszen a hús egyedi aromáját az erdő cserjéi, füvei, a makkos és az elorozott kukorica adja….
Póréhagymás-sajtos kukoricaleves
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 doboz konzerv kukorica 20 dkg tömlős sajtkrém (2 rúd) só bors szerecsendió reszelt sajt (füstölt is lehet) olaj vagy vaj Elkészítés: A póréhagymát felszeleteljük, és…
Picadillo
…e.kanál reszelt hagyma 1/4 t.kanál szárított oregano só pirospaprika 2 e.kanál mandulaszirom Elkészítés: Kevés olívaolajon barnára pirítjuk a darálthúst. Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a paradicsomlét és pürét, a mazsolát,…
Csirkecomb mélyhűtött zöldségekkel
Hozzávalók: Elkészítés: Közepes méretű tepsi (én jénaiban szoktam sütni, mert látványnak is szép a rétegeződés) alját kivajazom, belekarikázok 2 szál (egy sor) póréhagymát, 4 db (egy sor) vékonyan szelt nyers…
Saláta többféle módon
…párolt zöldség reszelt s.répa alma párolt, vagy konzerv kukorica tejfel, vagy kefir, vagy joghurt (amit szeretsz) olivaolaj vegeta (vagy amit használsz) majonéz, (de el is maradhat) Elkészítés: A salátákat vagy…
Virslis Kukoricasaláta
…mustár só pirospaprika bors cayennebors cukor Elkészítés: A kukoricát enyhén sós vízben megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük. A hagymát karikára, a paradicsomot cikkekre vágjuk. A paprikát és az uborkát vékonyra szeleteljük….
Kukoricatócsni
Hozzávalók: 1/2 fej hagyma olaj 2 db tojás 2,5 dl tej 8-10 evőkanál liszt só bors szárnyas fűszerkeverék 1 gerezd fokhagyma 40 dkg kukorica Elkészítés: A hagymát megdinszteljük. A tejet…