…karácsonyfánkat. Nálunk Erdélyben karácsony estéjén ez a fõétel, sültekkel tálalva ( pulykasült , kacsasült , csirkesült ). A receptet Bíró Polixenia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gasztroangyal erdelyben receptek székelykáposzta cserépfazékban…
…egy likőröspohárka extra finom konyakot öntünk és meggyújtjuk. Apró kanalakat adunk a groghoz. Lehet a konyak helyett rumot vagy más pálinkat is hozzáadni. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…sütőben majdnem készre sütjük. Az üregekbe egy-egy tojást ütünk, majd készre sütjük. Finomra vágott petrezselyemmel meghintjük és burgonyapürével tálaljuk. Ketchupot is adhatunk mellé. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…a cukor elolvad. Tiszta, meleg üvegekbe töltjük, és szárazon kidunsztoljuk. Ha feketeribizliből csináljuk, akkor még 1/2 kg cukrot adjunk hozzá, mert savanyú lesz! Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…hűtőszekrénybe 5-10 percre. A kekszhez hozzáadjuk a margarint és a gyümölcsöt. Összekeverjük, a tetejére tejszínhabot tehetünk. Ismét betesszük a hűtőszekrénybe tesszük 20-25 percre. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…fóliába csavarjuk, és a hűtőbe tesszük legkevesebb 6 órára. Fogyasztás előtt szeleteljük. Megjegyzés: Nagyon finom vendégváró, és mivel sós, sör mellé igen jól illik. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott és lebőrözött füstölt főtt sonka 10 dkg vaj 10 dkg sütőmargarin 5 dkg liba- vagy kacsazsír 1 kávéskanál bors 1 evőkanál majoranna 2 nagy gerezd fokhagyma…
…tejfölt locsolni. A végén a bacont ráhajtjuk. Alufóliával letakarva sütjük. Megjegyzés: Lehet kerek formába tenni, akkor tortaszerűen szeleteljük. Mutatós, laktató étel. Hidegen is kitűnő! A receptet Takács Marianna küldte. Köszönjük!…
…elkészül. Nagyon finom, akár szendvicskenyérnek fogyasztva, akár csak vajjal megkenve, snidlinggel meghintve. Alufóliába csomagolva, és a hűtőszekrényben tárolva egy hétig is frissen eláll. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…megmaradt fetát, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá 2 kanál citromlevet és egy csipetnyi szerecsendiót. Ezzel a keverékkel leöntjük a tésztát és 45 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…