Snidlinges házi sajt
…óra alatt kialakuljon a végleges íze és formája. Olyan kemény sosem lesz, mint mondjuk a trappista sajt, viszont a puha krémsajtnál jóval szikkadtabbra szárad. 5. Ajándékozás előtt a házi sajtot…
kacsa pácolása sütés előtt
Ribizlis pite
…a tészta kenéséhez Elkészítés: A tésztához szükséges margarint a fagyasztóba tesszük készítés előtt pár órával. A diót ledaráljuk, a ribizlit többször váltott vízben megmossuk, leszemezzük, 25 dkg kristálycukorral lazán összerázzuk….
Habkönnyű epres koszorúk
…a tészta megfelelően. A sütési idő befejezése előtt érdemes visszaszuszakolni a felpúposodott szimpla réteget. A kész koszorúkat rácson hagyom teljesen kihűlni. A töltelékhez az eperszemeket alaposan megmosom, néhányat felszeletelek, a…
Vári palacsinta (sós)
…meghintve is finom vacsora. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hekk sütése otthon lapok sütése grízes palacsinta rizsliszt palacsinta csirkemell palacsinta bundában szodaporos palacsinta omlós palacsinta amerikai palacsinta sütő ár…
“Rusi-husi”(lehet, hogy más a neve, ezt én találtam ki, és így neveztem el)
…kicsit. Tanácsok: A húst mindenki saját kedve szerint fűszerezheti főzés előtt. Én sütés előtt tettem már rá szeletelt bacon-szalonnát is. Így is tuti lett az íze! A hússal együtt elkészül…
Szőlős-fahéjas tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl. erős feketekávé 2 dl. tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg. mascarpone 1 csapott kk. őrölt fahéj 4 db. tojássárgája 10…
Savanyú halleves
…meg, és csepegtess rá citromlevet. Jó, ha ezt a főzés előtt fél-egy órával megteszed. A halalaplevet készítsd mindenféle halcsontból, fejből farokból – lassú tűzön sokáig főzve, leszűrve. Ha erre nincs…
Szőlős- fahéjas tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl erős feketekávé 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló 50 dkg mascarpone 1 csapott kk. őrölt fahéj 4 db tojássárgája 10…
Franciasaláta
…előtt hagyd kihűlni.) Sózd, borsozd, ízesítsd citromlével és keverd össze a tartármártással. Kifejezetten jót tesz, ha a salátát tálalás előtt 2-3 órát jégszekrényben érleled. Tanácsok: Ha hidegtálon talapzatnak használod a…
Piskótabomba
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 24 db babapiskóta 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 db tojás 3 púpos ek kakaópor 5 ek…