Sajtos pulykamell
Hozzávalók: (4 személyre): kb. 80 dkg-os kicsontozott pulykamell, 2 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, só, csipetnyi reszelt szerecsendió, a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez bőven olaj…
kacsa pácolása sütés előtt
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
…(a poharak bő feléig), majd fóliával letakarva hűtőbe tesszük őket, míg a krém megdermed. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk a maradék őszibarack darabokkal. Extra díszítésként reszelt csokit is adhatunk…
Vaníliakrémes-meggyes csomagok
…Tálalás előtt befedjük a felső tésztadarabbal, megszórjuk porcukorral, és azonnal kínáljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 darab: 370 kcal Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed…
Cézár saláta púlykacsikokkal
…a petrezselymet, a bazsalikomot, az oreganot, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Az édesítőszerrel kellően édessé tesszük, majd hozzáadjuk a worchestaire szószt. Lehűtve salátánk mellé tálaljuk. Salátát fogyasztás előtt megszórjuk reszelt…
Gesztenyés omlett
Hozzávalók: 120 g főtt, áttört gesztenye, 120 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 60 dkg darált mandula, olvasztott vaj vagy margarin a sütéshez, a tetejére durvára vágott dió…
Részeges gesztenyegolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g cukrozott gesztenyemassza 2 ek habtejszín 50 ml rum 60 g aszalt sárgabarack 3 ek durvára vágott mandulapehely Elkészítés A sárgabarackot…
Toszkánai csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc 20 deka keserű csokoládé 20 deka vaj vagy sütőmargarin 10 deka liszt 30 deka cukor 6 tojás Elkészítés A sütőt…
Raguleves
…egészben beledobni. Ha felforrt, lassú lángon készre főzzük. Tálalás előtt kapros tejföllel sűrítjük. Csipetkét, vagy más tésztát teszünk bele. Tanácsok: Miközben párolunk, csak rázogatni szabad az edényt, keverni tilos. Forráskor…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 14 dkg Rama margarin 14 dkg liszt 14 dkg túró 2 tojássárgája pici só ízlés szerint cukor Elkészítés Az összes…
Tiroli nokedli
…sült hagymához: 2 nagy fej hagyma 10-15 dkg liszt kb. 5 dl olaj só és frissen őrölt bors Hozzávaló a zsályás kacsazsírhoz: 20 friss zsályalevél 15 dkg kacsazsír Elkészítés: Egy…