Hozzávalók: 1 kg csirkehús bÅ‘r nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsÅ‘comb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bÅ‘rétÅ‘l megszabadított…
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bÅ‘r nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsÅ‘comb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bÅ‘rétÅ‘l megszabadított…
Hozzávalók: fejenként legalább 1 csirkecomb 1 kg krumpli 1 üveg sör 25 dkg szeletelt bacon 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 evÅ‘kanál méz 1-1 teáskanál rozmaring és kakukkfű (vagy még jobb a…
Hozzávalók: 1nagy vagy 2 kicsi csirkemell, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint törött bors és só; a sütéshez…
Hozzávalók: csirkemell feta bacon só bors olaj víz Elkészítés: A csirkét megmossuk, ha kell, kicsontozzuk. Vékony, tenyérnyi szeletekre vágjuk. A fetából épp akkora téglalapokat szelünk, amekkora kényelmesen belefér a csirkébe….
Hozzávalók: burgonya trappista sajt tejföl vaj só Elkészítés: MegfÅ‘zöm a burgonyát,majd a tepsibe belereszelem a felét (a sajtreszelÅ‘tÅ‘l nagyobb lyukú reszelÅ‘n). Sózom (ne sajnáljuk!), rákenek egy doboz tejfölt, reszelek rá…
Hozzávalók: 1 zacskó fodros nagykocka 25 dkg túró 15 dkg juhtúró 3 dl tejföl Kapor Szalonna Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zöm, lecsepegtetem és összekeverem a túrókkal és a tejföllel. Ketté osztom…
Hozzávalók: 8 pár virsli 15-20 dkg kemény sajt liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A virslik tetejét bevágjuk, belerakjuk a vékony szelet sajtot. Ezután a virsliket beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd…
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 15 dkg gomba, 2 dl tejföl, 3 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál mustár, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és Å‘rölt…
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell kifilézve 2 lilahagyma 1 csokor zsenge sárgarépa 1 kaliforniai paprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál zsálya 2 evÅ‘kanál méz 1 dl száraz fehérbor…