Halfondü
Hozzávalók: 20 dkg tengeri halfilé 20 dkg tenger gyümölcsei (kagyló, garnélarák) olaj 3 tojás só citrom Elkészítés: A halat felkockázzuk, a tenger gyümölcseit megtisztítjuk, ha kell. A tojást villával felverjük,…
kagyl/u00f3fajt/u00e1k
Bugaci sápatag
…szerint. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét a szalonna pörcével. Kagylótésztával, vékony csőtésztával, rizzsel tálalhatjuk. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák miért puhul meg csemege uborka…
Kagylóforma receptje 1
Hozzávalók: Hozzávalók: 20 dkg liszt 14 dkg ráma 5 dkg porcukor 1 tojássárga Krém: 1 dl tej 1 evk. liszt 10 dkg ráma 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió…
Kagylóforma receptje 2.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg ráma 1 tojássárga Töltelék: 1 dl tej 1 evk. liszt 2 evk. tejföl 10 dkg darált füstölt hús (sonka) Elkészítés: A hozzávalókat eldolgozni és…
Kagylóforma receptje 3.
Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg ráma 7 dkg reszelt sajt 1 tojássárga késhegynyi szódabikarbóna Töltelék: 1 dl tej 1 evk. liszt 1 tojássárga 5 dkg vaj 5 dkg reszelt…
Zarzuella de marisco
…ezt követően a rákokat, majd a tintahalat, legvégül a kagylókat. A legnagyobb lángon 4-5 percig forraljuk, majd azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák fokhagymás scampi recept scampi 150g…
Olasz tál
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg fusilli tészta (vagy kagyló, tollhegy, pillangó stb.) 1 csokor friss zsálya 1 fej hagyma 1 evőkanál olaj 2 konzerv darabolt paradicsom (á 400 g) 1…
Olasz zöldséges tészta
Hozzávalók: 60 dkg karfiol 60 dkg brokkoli 50 dkg kagylótészta 12 dkg füstölt szalonna 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A karfiolt és a…
Tengerész fazék
Hozzávalók: 1 kg vegyes tengeri halfilé 50 dkg tisztított rákhús 20-40 dkg kagylóhús 50-60 dkg tintahal vagy polip 1 db citrom 2-3 paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3…
Spenótos canelloni
…ízeket szeretnénk, a paradicsommártáshoz keverhetünk +1 dl tejszínt (akkor kevesebb víz kell bele egy picivel). Cannelloni helyett óriás kagylótésztát is tölthetünk, abból egy főre 5-6 darabot számoljunk. A receptet Kata…