Rumos csokoládészelet
…1 ek. kakaó 6 ek. liszt 6 ek. cukor 6 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, és ha kihűlt kettévágjuk. 2 dl tejszínben felolvasztjuk a rumos csokoládészeletet, lehűtjük, és…
kakaó turmix
Capuccinó szelet
…kávé és a kakaó kivételével, annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak. Három részre osztom. Egyik fehéren marad, a másikba belegyúrom az őrölt kávét, a harmadikba pedig a kakaót. Tepsi…
Csokis-diós kocka
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 18 dkg porcukor 8 tojás 2 kk kakaó 18 dkg darált dió 1 ek zsemlemorzsa 1 cs sütőpor Mázhoz 15…
Finom szelet
…dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál kakaó Elkészítés A 6 tojásfehérjét 2 kanál vízzel és 8 kanál porcukorral kemény habbá verjük. Hozzákeverünk 6 kanál lisztet, 2 kanál kakaót, sütőport, és…
Rumos csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz a tetejére 4 rumos csokis szelet a régi fajta 3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 5 dkg porcukor 5 dkg Rama…
Próféta szelet
…3 tojássárgája 6 evőkanál cukor 25 dkg Rama 60 dkg liszt 3 evőkanál kakaó 2 reszelt alma Elkészítés A lisztet a Ramával eldörzsöljük, a cukros tejben az élesztőt megfuttatjuk, és…
Kakaós csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg 70%-os étcsokoládé 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg cukor 4 tojás 15 dkg liszt 2 dkg kakaó…
Töltött kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék lekvár cukrozott mák cukrozott dió reszelt sajt darált párizsi darált maradék sülthús bolognai mártás cukrozott kakaó 1 dl olaj…
Mazsolatorta
Hozzávalók: 10-12 szelethez: A tésztához: 4 tojássárgája 12 dkg cukor késhegynyi szódabikarbóna 3 dkg kakaó 10 dkg darált dió 7 tojásfehérje 10 dkg mazsola 1 evőkanál zsemlemorzsa A forma kikenéséhez:…
Csokis-diós kocka
…3 evőkanál kakaó Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral. 2. A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kávéskanál kakaót és…