Citromos-kakaós őzgerinc
…citrom reszelt héját, valamint az olvasztott margarin felét. A hab másik felébe a liszt-kakaó-sütőpor keveréket és a margarin másik felét keverem óvatosan, hogy a hab a legkevésbé törjön össze. Egy…
kakaós csiga margarin nélkül
Két emelet boldogság
…A krémhez a tejet a pudingporral felfőzzük. A cukrot a margarinnal habosra keverjük. A pudingos és a margarinos krémet összekeverjük és megfelezzük. Az egyik felébe kakaóport, a másik felébe rumot,…
Csokis-tejszínes sütemény
…25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg margarin Elkészítés A tésztához a tojássárgát a cukorral fehéredésig keverjük. A vizet és a puha margarint hozzáadjuk, és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet…
Bagolyszem
…összekeverjük a főzött krémmel. Ezután a krémet elfelezzük. Egyik felébe 2 csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikba pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet…
Kétemelet boldogság
…a pudingos krém, akkor a margarinos krémmel összekeverjük és megfelezzük. Az egyik felébe kakaóport, a másik felébe rumot teszünk. Az első lapra a kakaós krémet tesszük, ebbe belenyomkodjuk a babapiskótát,…
Bagolyszemes túrószelet
…a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, s óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek,…
Bagolyszemes túrószelet
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Legényfogó
…evőkanál liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin A tésztához 40 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál meleg méz 10 dkg cukor 2 tojás 5 dkg margarin Elkészítés A…
Kakaós nápolyi
…Elkészítés A margarin kivételével simára keverjük a hozzávalókat, majd gőz felett addig főzzük, amíg a habja el nem fő, (kb. 15 perc). A tűzről levéve belekeverjük a margarint. Hűlni hagyjuk…